九层皮果的功效与作用（九层皮果有什么营养价值?）

食补功效 2023年04月01日 06:40 346 菜师傅

菜谱教程目录：

1、九层皮果是什么，有哪些营养价值？
2、九层皮果食好吗？
3、九层皮果有什么药用价值？
4、九层皮能生吃不？

九层皮果是什么，有哪些营养价值？

九层皮果即凤眼果，别名罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果。\x0d\x0a凤眼果气微，味淡，性味：甘；平。\x0d\x0a凤眼果功能作用：\x0d\x0a主治和胃消食，解毒杀虫。主翻胃吐食；虫积腹痛；疝痛；小儿烂头疡。\x0d\x0a凤眼果用法用量：\x0d\x0a内服：煎汤，6-8枚；或研末为散。外用：适量，煅存性研末调搽。\x0d\x0a凤眼果食用禁忌：\x0d\x0a脾虚便泄者禁服。

九层皮果食好吗？

九层皮又叫苹婆果、罗晃子、富贵子。九层皮果实棕黑色，油亮油亮的，形状非常像蚕豆，生吃味涩苦，但是水泡后煮熟后微甜，面面的真像蚕豆的味道。其性平味甘香，有温胃健脾作用，是广东、香港民间常以作汤羹菜肴的可口干果之一。果实含丰富淀粉、脂肪、糖、蛋白质和多种维生素，煮或炒熟后味似板栗，熟食菘香，可作烹饪的配料。