薏仁粉的功效与作用（赤小豆薏仁粉的功效与作用）
菜谱教程目录：
红豆薏仁粉有什么功效?
一、红豆薏仁粉的功效
1、降压减肥
红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。
2、补血养颜
红豆中丰富的铁质可以让人气色红润，女性们经常吃红豆的话，可以促进血液循环，有增强体力，提高身体免疫力的功效。
3、抗癌
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
4、健脾胃，促进消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
5、增强精力
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
二、熬薏米红豆粥的技巧
1、它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
2、熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。
3、建议的方法有两种：第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。
4、第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了。
扩展资料：
1.薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2.薏米用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
3.薏米用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
4.薏米算是_物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
5.薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。
参考资料：薏仁红豆粉百度百科
长期喝薏仁粉，是否可以祛湿驱寒？
引言：我们都知道薏仁粉中含有丰富蛋白质和大量膳食纤维，B族维生素，碳水化合物，脂肪，可以补充人体蛋白质，促进人体的新陈代谢，还可以美白皮肤，延缓衰老，淡化色斑。长期喝薏仁粉，是否可以祛湿驱寒？接下来我们来了解一下吧。
一、薏仁粉的功效与作用
薏仁粉微寒，味道比较淡，是具有利水消肿，健脾祛湿，舒筋除异，清热排脓等功效。薏仁粉中含有多种维生素和微量元素，也促进新陈代谢的作用，还能减轻胃肠负担，有利于病中和病后体虚病人调理补以具有健脾胃的作用，还可以治疗慢性肠炎和消化不良，薏仁粉中含有维生素B，有防治脚气病的功效，还含有一定的维生素，E有保持皮肤光泽细腻，并能祛粉刺和色斑，改善肤色也美容养颜的作用。
二、长期喝薏仁粉，是否可以祛湿驱寒？
喝薏仁粉可以祛湿。薏仁粉能够起到保健脾脏的作用和薏仁粉，能够起到一定的除湿效果，但需要注意薏仁粉偏寒凉，在使用量上一定要有控制，不宜过多，要在医生指导下使用是比较好的。薏仁粉对于除湿是有比较好的效果，一般情况下使用一段时间后会有明显变化，比如尿液增多，但是还需要坚持一段时间去使用，不能因尿液增多就停止使用，需要等到薏仁粉作用效果达到全身停止才比较合适，在此期间还可以配上其他的方式来加速湿气排出，比如运动艾灸等。
三、注意事项
薏仁会使身体冷虚，所以虚寒体质的人不适合长期吃薏仁的，还有正在月经期的女性，也要避免食用薏仁。薏仁所含的醣类黏性比较高，会妨碍消化的，所以消化功能不好的人也不能吃薏仁，孕妇也不建议过多地吃薏仁，薏仁有利尿作用会引起体内钠，钾离子的不平衡，水分也会排出较多，羊水量也会减少。孕妇可以吃，但不能多吃。薏仁含有较多淀粉，冲泡后可能会有糊状，但不是很稠，浓稠的产品一定添加胶类来增加浓稠感的，所以建议要选择合格的产品使用。
薏仁粉的功效与作用 来看一下吧
1、预防心血管疾病：若每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
2、降血脂：因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
3、促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
4、美白肌肤：薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。
5、预防和抵抗癌症：现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。
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