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金线莲的功效与作用(金线莲的功效与作用功能)

食补功效 2023年04月04日 22:20 208 菜师傅

菜谱教程目录:

金线莲的功效、作用和食用方法

下金线兰植株高8-18厘米。根状茎匍匐,伸长,肉质,具节,节上生根。茎直立,肉质,圆柱形,具(2-)3-4枚叶。面就由我为大家介绍下金线莲的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

金线莲的功效与作用:

1、金线莲治血尿:金线莲6克、白茅根各15克,水煎服。

2、金线莲治糖尿病:金线莲3-9克,水煎服。

3、金线莲治体虚:全草适量,水煎代茶频饮,或炖兔子服。

4、金线莲治肝癌:金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克,生甘草3克,水煎服。

5、金线莲清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎,金线莲的功效与作用及食用 方法 有金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲甲鱼汤,金线莲冰糖汁,金线莲鲍鱼汤,金线莲鸽子汤。

6、金线莲全草均可入药,其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效,主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

7、闽西地区(三明、明溪等县市)民间多用于小儿高烧不退、惊风等;闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等;闽中地区多用于消炎镇痛,治疗胆结石、胆道炎等;闽东地区多用于袪风湿,通经络、养血、通痹,治疗风湿骨节病,腰膝痹痛等。

金线莲的食用方法:

金线莲土鸡汤

功效:清热凉血、滋补肝脏,且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

材料:金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗

做法:金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟,起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

金线莲炖排骨

功效:主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风,结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

材料:金线莲(干品)6克、猪排骨250克

做法:金线莲(干品)6克洗净与250克猪排骨加水500克,加少量盐、味精炖(蒸)熟。

金线莲甲鱼汤

功效:这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

材料:甲鱼一只2斤左右,金线莲干品6克(或鲜品78克),生姜片3克,瘦猪肉2两。

做法:甲鱼一只,洗干净后,将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟,快好的时候再加上盐。

金线莲排骨炖罐

功效:清热滋阴,补益脾胃。

材料:金线莲干品、排骨、枸杞

做法:将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟,起锅前加入3-5枚枸杞。

金线莲冰糖汁

功效:凉肺退火,并能治愈扁桃体炎,喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症,其效果良好。

材料:新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。

做法:将所有材料倒入果汁机搅碎过滤,再添加等量的椰子汁,待冰凉饮用。

金线莲鲍鱼汤

功效:金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品,入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。

材料:金线莲3克、鲍鱼3个、盐

做法:将金线莲与鲍鱼清洗干净,加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。

金线莲鸽子汤

功效:滋肾益气,祛风解毒,适宜脾胃气虚,体倦乏力。

材料:金线莲干品6克,鸽子1只、盐

做法:将金线莲与鸽加入适量水中炖熟,加盐调味。

金线莲炖鲍鱼

功效:清热、平肝息风、滋阴潜阳。

材料:金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克赤肉、6只鲜鲍鱼。

做法:金线莲干品6克洗净与250克上排,250克鸡,200克赤肉、6只鲜鲍鱼,加500克水,少量盐、糖炖3小时即可食用。

金线莲八角茶

功效:治疗小儿惊风特效。金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。

材料:金线莲3-9克、八角莲3克。

做法:金线莲与八角加入适量水中,煎服。

金线莲的功效与作用是什么?

1、保护肝脏

野生金线莲入药以后,对人类肝脏有明显保护作用,它不单能修复受损的肝细胞,而且能阻止药物和病毒对人类肝脏产生伤害。野生金线莲还能降低转氨酶,而且能加快肝脏新陈代谢,可以提高肝脏的抗氧化能力,平时人们适量服用金线莲能维持肝脏健康防止肝脏病变。

2、预防青春痘

野生金线莲入药以后能凉血泻火,消肿止痛,它对人们皮肤上经常出现的青春痘有良好预防作用,因为它还能调节人体内分泌,可以防止过多油脂产生。

3、增强免疫力

增强免疫力也是野生金线莲的重要功效之一,它不但能促进人体内免疫细胞再生,而且能改善人类的体质,可以改善淋巴细胞的转化率,同时也能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力,可以阻止病毒和细菌在人体里滋生繁殖,平时经常食用能让人体免疫力明显提高。

4、预防血栓

野生金线莲被人类食用以后,能促进人体内多余脂肪和胆固醇代谢,可以维持血压与血脂的稳定,另外它还具有一定的抗凝血能力,可以提高人类血液中血小板的活性,能防止血栓生成。那些进入中老年人群服用一些野生金线莲,能维持心血管健康,防止中风和心梗等高发疾病发生。

扩展资料:

金线莲在北方较为少见,属于南方的一种道地植物,在日常生活中可以作为一种药品,同时也可以作为一种食材。金线莲具有凉血祛风、清利湿热以及解毒的作用。味道较淡,主治咳嗽、咳痰、咳血以及支气管炎、肾炎。

此外,值得注意的是金线莲也是有一定毒性的药物,虽然药食同源,但不可多用。南方经常使用金线莲来煮水喝或跟肉一起炖汤,建议金钱草的使用量为3-9克,不宜多用。

参考资料来源:

人民网-金线莲茶饮滋补健身

金线莲的作用与功效 金线莲的作用与功效简单介绍

1、金线莲具清热凉血、祛风利湿、强心利尿、固肾、平肝等功效。清热凉血、除湿解毒、平衡阴阳、扶正固本、阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,在生活中适当的服用一些金线莲可以帮助我们提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。

2、金线莲是较为珍稀的中草药,中医认为该药味甘、性平,可用于支气管炎、肾炎、膀胱炎、肺炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿病、小儿急惊风、百日咳、毒蛇咬伤等多种疾病。日常服用,有保健功效,当然了,金线莲的副作用是比较小的,但是也不要长期的服用。

金线莲 功效

金线莲具有祛除湿热、清热降火、止血解毒和滋养人体的功效,对关节炎、糖尿病和和高血压等疾病有良好的治疗效果。金线莲还具有止痛和抗菌消炎的作用,能够缓解伤口疼痛,防止皮肤伤口感染,对于皮肤能良好的修复功能。

金线莲的功效

金线莲是兰科开唇兰属陆生植物,是一味药效极高的药材,有着药王和神药之称。金线莲无毒,它含有各种氨基酸和微量元素成分,味甜性凉,具有清热降火和除湿解毒的功效,能够缓解肾炎、关节炎、肺结核和糖尿病等各种疾病,还有解蛇毒的作用功效。

新鲜的金线莲,可以炖汤煮肉食用,也可以晒干煎水服用或是药用,炖煮食用不仅味道新鲜,而且能够补充人体的营养,有益于人体健康。被虫蛇咬伤后,将新鲜的金线莲用捣碎,敷在被咬伤的部位,可以止血和解蛇毒,还能加速伤口愈合。

天然生长的野生金线莲药用级值很高,适合各种人,尤其是身体虚弱的老年人,不过野生的金线莲产量很低,多生长在深山、林间,河流溪水附近等潮湿阴暗的地区。在中国福建、广东和广西等地区有栽培,福建有种植金线莲的林下仿野生基地。

购买金线莲时要仔细辨别,生长周期越长,金线莲的营养价值越高。挑选时尽量选择根系发达、叶片脉络清晰的金线莲,这样的营养价值高。经过烘干的金线莲经过水浸泡后,具有耐泡性、能够使水的颜色变为很深的暗红色,就是有药用功效的金线莲。

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