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如何吃小芒果（如何吃小芒果不上火）

如何做 2023年04月06日 04:00 259 菜师傅

菜谱教程目录：

芒果的吃法有几种 芒果的吃法简单介绍

1、最简单的吃法，把芒果洗净从中间靠左靠右处切开，把中间的核去掉，然后拿起勺子吃。

2、芒果冰沙。首先准备好新鲜的芒果果肉，将芒果肉用打碎机打碎，再将小冰块打碎，最后将打碎后的芒果与冰沙一起放入打碎机，加入一些蜂蜜一并搅拌，最后一杯清爽的芒果冰沙就出来啦。

3、把芒果加入到甜品中。芒果口味香甜，和大多数甜品都可以搭配。如芒果西米捞。做法如下：西米6两（约240克），砂糖4两（约160克），凉开水3/2杯，芒果2个，鲜杂果适量。西米洗净，用清水浸约2小时，用小筛盛起，晾干水分，再放入滚水中煮至浮起呈透明状，捞起冲冻水，晾干水分，候用；将芒果去皮及核，取半个芒果肉斜切片（或切丁），余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁；将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀，分盛于碗中，面铺芒果片及其他水果，雪冻后即可进食。

4、可以在主菜中加入芒果，为主菜增加风味。用芒果、木瓜、鳄梨还有一点柠檬汁以及香菜制作沙拉。你可以再加入鸡块或虾，或是和薯片、香蕉片相搭配食用。把芒果加入加勒比炒饭中，或是任何加勒比风味的菜肴中都可以。

5、风干芒果干。要想吃芒果干，就要先把芒果切片，再把芒果片风干。如果你喜欢酸酸的口味，就把风干的芒果干放在保鲜袋里，加入 酸梅粉，或是少量的柠檬酸。

小芒果吃法技巧

小芒果吃法技巧有：芒果女神切法、芒果淑女切法、芒果机智切法、芒果懒人切法、芒果快乐切法。

1、芒果女神切法

先把芒果外皮洗净，接着沿着芒果核把芒果纵向切成两瓣，再将果肉呈网格状划开，直线网格或者斜线网格都行，直线切好是正方形的小芒果丁，斜线则是菱形芒果丁，然后用手捏着芒果两端轻轻向上翻，这样芒果丁就一个个凸起来。

2、芒果淑女切法

把芒果洗净，同样切成两瓣，用取果器或者直接用勺子舀着吃，不仅不脏手，而且不花妆，你可以叫它淑女吃法。勺子选用薄一点的，相对锋利一些，以免浪费很多果汁。

3、芒果机智切法

找一个边缘薄一点，深度高一点的杯子，把洗净的芒果切成两瓣，接着把芒果果肉贴着杯子口，杯子处于芒果果肉和果皮之间，手顺势往下轻轻刮，芒果果汁连同果肉就一起滑进杯子里了，是不是很机智呢！直接吃，或者加入酸奶吃，都很不错。

4、芒果懒人切法

同样先把芒果洗净，用刀或者牙签在芒果顶端以“米”字形划开。沿着划线由上往下撕开果皮即可食用，如此简单的切法最适合懒人。

5、芒果快乐切法

洗净的芒果用手轻轻捏压，使芒果变软，然后在顶端切一个小口，直接吸食新鲜的芒果汁，一般直接用嘴咬个小口，一点果汁都不浪费，最喜欢这种切法，这样的芒果吃起来太快乐了！

小芒果怎么吃 小芒果的吃法

1、首先把小芒果切成一半有核和没核的，把没核那一部分用水果刀划上几个十字，然后把它往外掰就可以吃了。

2、有核的部分就先把核取出来，再按同样的方法切割就可以了。当然也可以先把果肉取下来，然后和草莓等水果混合，制成水果盘也是可以的。

芒果怎么吃？

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取一个水果刀把芒果从偏一点的地方切成两半，在芒果果肉上划“十”字的样子，然后用手把果皮向外翻动，用刀刮下来即可食用。芒果也可以用来榨汁，或者加入一些沙拉酱，制成自己风味诱人的沙拉食用，还可以和牛奶搭配做成芒果牛奶沙冰。另外芒果晒干以后做成芒果干也是比较好吃的。

芒果怎么吃：

1、取一个水果刀，把芒果从偏一点的地方切成两半，这样就会出现一半有核，一半没核的样子。

2、在没有果核的那一半的芒果果肉上，用水果刀划“十”字的样子，然后用手把果皮向外翻动，一下子就能把果肉全部取出来，直接放在嘴里吃掉就可以了。

3、剩下另一半芒果要先把里面的果核挖出来扔掉，然后再按上面的方法，也用切划一个十字，然后把果肉翻出用刀刮下来即可食用。这种食用方法学会以后，大家就会觉得吃芒果也是很简单的事情。

4、大家也可以把小芒果的果肉取出后，制成小块的样子，再与草莓、苹果和雪梨等水果放在一起，加入一些沙拉酱，制成自己风味诱人的沙拉食用。

芒果可以直接生吃，也可以用来榨汁。除此之外，芒果还可以和其他的一些食材搭配，比如说芒果可以和牛奶搭配做成像是芒果牛奶沙冰，在夏天吃的话口味也比较好。

另外芒果晒干以后做成芒果干也是比较好吃的。而有些地方还可以将芒果进行腌制，做成辣芒果，这种吃法也是比较好的。芒果的吃法比较多，可以根据自己的口味进行调节。

芒果的吃法

芒果的吃法如下：

1、做成芒果干，芒果干非常美味，而且易加工，易保存，是喜欢芒果的小哥哥小姐姐最常用的方法，把芒果去核切块晒干，偶尔丢一块到嘴里，解馋，爽心。

2、做成果汁，芒果汁也是非常受欢迎的饮料，每年的夏天，很多地方都能看到芒果汁的身影，不管是奶茶店，还是街头小吃都能看到芒果汁的出售。我们只要把芒果洗净去皮，拨出果核，再把果肉放料理机的一搅，加点白糖加点水，一杯杯的鲜芒果汁就出来了。

3、直接吃，去掉外皮和内核，轻轻咬上一口，那特有的口感和香味是一般水果无法替代的，吃过的人会非常的喜爱。

4、芒果布丁，把芒果去皮去核，切成小丁；吉利丁片剪小片，加凉水浸泡3分钟至变软；牛奶倒入锅中，加入白砂糖，小火搅拌至糖化开；吉利丁片倒入锅中小火搅拌完全融化；锅沸腾立即关火放凉，然后把芒果肉倒进锅中搅拌；直接倒入容器里，放入冰箱冷藏4个小时定型。

5、芒果果冻，首先找两个健壮的芒果，去掉外皮和内核放到料理机内搅成果酱，再加点清水，加点糖，倒入锅内烧开。然后在一只大碗内放入适量的白凉粉粉末，把烧开的芒果汁倒入碗内，边倒边搅拌。静候两小时，芒果果冻就做成了，不用加色素，黄黄的非常漂亮，非常美味！

芒果怎么吃

芒果的果肉细腻、风味独特且营养价值非常高，很多人喜欢吃。你知道芒果的功效与作用及食用方法和禁忌都有哪些吗?它除了可以做西米露、慕斯蛋糕、布丁、沙冰外，还有哪些吃法呢?下面来为大家详细介绍一下芒果的相关小知识吧。

芒果怎么吃

首先，将芒果洗净以后。然后，从中间切成两半。用刀尖在其中一半上横竖交叉着将芒果分离。划好后用手指顶着芒果皮轻轻一翻即可食用。吃完以后进行漱口、洗脸即可。

芒果双皮奶

食材：250g牛奶、两个鸡蛋清、两个芒果。

辅料：一勺半白砂糖。

做法：首先先把牛奶倒入锅中烧热，烧热就好，不用烧开。把煮热的牛奶倒入杯中，晾凉备用。鸡蛋打入小碗中，只用蛋清，加入一勺半的白糖然后搅拌均匀。牛奶凉了以后会有奶皮，要注意保护奶皮，蛋清倒入牛奶中。搅拌均匀。用筛网过滤牛奶，丢去泡泡。把牛奶倒回原来的杯中，沿着杯边慢慢倒，让奶皮完整的浮起来。包上保鲜膜，入锅蒸10分钟，关火后焖3分钟即可揭去保鲜膜，放切好的芒果丁即可食用。完成，可以根据自己的个人喜好，放入蜜红豆或者各种水果。

芒果的营养价值

芒果含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以很好的促进肠胃的消化，可以吸收肠胃中的通过水分软化排泄物，从而可以起到具有防止便秘的功效，另外它还有抗腹泻、降血脂、预防肠道疾病的功效。芒果可以促进免疫功能。每100克芒果中含有胡萝卜素、丰富的蛋白质、铁元素、晒元素等多种营养物质。另外还有芒果酮酸、芒果醇酸以及多酚类化和物质。芒果可以预防夜盲症。芒果中维生素A的含量是很高的，它具有很强的抗氧化作用，能够清除体内多余自由基，保护细胞不受自由基的伤害，具有抗衰老的功效，另外维生素A具有促进眼睛感光色素的形成的作用，具有明目、预防夜盲症的作用。抗腹泻、降血脂、预防肠道疾病。芒果中含有大量的胡萝卜素，这是一种生理活性物质，它在人体能够转化为维生素A，具有防止皮肤粗糙、干燥的作用，另外胡萝卜素能够抵抗自由基的伤害，对于心血管疾病由治疗效果，还能够能够维持和促进免疫功能。

芒果的正确吃法

芒果是熟的情况下，可以用手感来选择：芒果捏起来要软软的。

最方便的吃法，就是剥着吃。选择芒果的一端，然后，用尖锐的东西抠个小口，然后像剥开。但是不要全扒开，全扒了不好抓，手一滑还容易提落在地下。所以只是扒到一半处，当咬光、啃光、舔光了上半部的果肉后，会露出半截果仁壳来，再逮住这半截果仁壳，倒过来扒掉最后的果皮，吃完即可。

一般的吃法，切着吃。准备一把水果刀，把洗净的芒果切开，端起一小块咬光、啃光、舔光果肉，丢异果皮。

优雅的吃法。准备水果刀，盘子，牙签等用具，先把芒果去皮后，再切成若干小块，用牙签扎着吃。

芒果过敏了怎么办

对于过敏性体质，对于芒果的反应可能会更大一些，F反应可能要更强烈，营养物质要比正常人高出几倍甚至几十倍，芒果含有的营养物质，其中含有的蛋白质E与抗原物质相结合，会出现一系列的过敏性反应。吃芒果会引发一些病症，会出现日光性皮炎，还有常见的患有湿疹、哮喘、荨麻疹等等病人。如果食用芒果之后，如果在经过大太阳的暴晒后，会引起日光性皮炎。这种病症是需要经过2—5天才会出现症状，如果是复发了，不会超过24小时。

芒果什么时候吃最好

早上吃水果的情况下，是可以帮助肠胃的消化和吸收、利用，还可以起到润肠通便的功效。水果的滋味有酸甜的口味，让人的精神更加好。人的肠胃在经过一晚上的休息之后，身体完全没有苏醒，消化功能也是非常弱的。芒果也可以选择在中午吃，在吃中饭之前吃芒果可以起到利尿的功效，同时还可以起到清理肠胃，让身体可以更好地吸收午餐的营养物质。饱饭后切记不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病。有些人吃了过量的芒果会引起肾炎的病例。

吃芒果的禁忌

1、未成熟芒果千万不能吃。严重者还会导致身体的语言能力丧失。这是因为芒果中含有的某种分泌物质，有很强烈的刺激对喉咙。

2、芒果是不能和辛辣食物一起吃。芒果如果与辛辣的食物，还有大蒜这些一起食用，则会引“发黄病”，因为芒果与辛辣的食物同时食用，造成脸色发黄，肝脏不健康，会引造成肝脏的负重。

哪些人不能吃芒果

1、过敏体质人群

芒果富有丰富的营养物质，还含膳食纤维、蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、这些对身体都是很有好处的，但是芒果含有的一部分物质是对过敏体质的人不符合的，会使得身体不适的。

2、哮喘病人

芒果香味、芒果汁还有芒果肉，都含有导致过敏的成分，会引发哮喘病人的过敏，诱发哮喘发作，故而哮喘病人不宜食用芒果。

3、皮肤病患者

皮肤病大部分是源于湿热，芒果性寒，有湿毒，芒果对于皮肤病的患者是有很大危害的，使得身体大受损失。皮肤病患者不宜食用芒果，会导致病情恶化加重。

4、糖尿病人

芒果含有较高糖量，食用芒果容易导致糖尿病人血糖升高，病情控制会加重，因而糖尿病人需慎食芒果。

5、湿气重的人

芒果含有驻湿，湿毒，湿气重的人食用后会让体内湿气加重，而湿气重的人容易患风湿、咳痰等。

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