天麻炖鸽子的功效(天麻炖什么治头痛最好)
菜谱教程目录:
- 1、天麻炖鸽子,究竟有哪些功效?
- 2、天麻炖鸽子有什么作用?
- 3、天麻鸽子汤的功效与作用 天麻鸽子汤有什么功效与作用
- 4、天麻鸽子汤的做法与功效与作用
- 5、天麻炖鸽子的功效与作用 天麻炖鸽子的好处
- 6、天麻炖鸽子的做法和功效
天麻炖鸽子,究竟有哪些功效?
天麻是一味比较珍贵的中草药,尽管珍贵,但是对大家而言也是比较熟悉的一味药材,因为在很多处方药中,都有天麻这个成分。其实天麻除了在这些配方中出现之外,它也经常会在药膳中出现,比如说很多人都吃过的天麻炖鸽子,味道鲜美口感佳。而这道天麻炖鸽子还有什么与众不同的功效呢?
天麻炖鸽子的功效
天麻具有镇定镇痛、抗惊厥的作用,而它和鸽子相遇锅中之后,产生了非常强大的功效,比如他可以保养我们的肝脏、肾脏、脾脏、肺部等重要器官,而且还能够调节肠胃,最重要的是天麻炖鸽子能够补血、息风止痉,对偏头痛以及高血压引起的四肢麻木、头晕目眩有着很好的功效。
天麻炖鸽子的做法
要做好一道菜,首先要准备好它的食材,所以一只乳鸽,4-6克天麻,适量枸杞以及生姜。
(1)将天麻泡软后切成薄片备用;
(2)将处理好的乳鸽放入锅中焯水;
(3)将鸽子、天麻、枸杞、生姜放入炖锅中,加入足够的水;
(4)大火烧开后,小火慢炖一个小时,出锅前加入适量的盐,撒上葱花,完成!
天麻炖鸽子有什么注意事项
天麻炖鸽子味道鲜美,非常的滋补,但并不是每一个人都适合服用。
1.孕妇不能够服用;
2.对某些食材过敏的人不能够服用;
3.血虚、阴虚者不能服用天麻,所以也不能够吃这道菜;
4.天麻不能够和御风草根同用;
5.鸽子不能够和猪肉同用。
除了天麻炖鸽子之外,还有非常多的药膳也对我们身体有很好的保健作用,所以可以时不时的做一些这样的药膳来吃。不过有一点需要值得注意,这些药膳能够补身,但是并不能够天天顿顿都吃,毕竟过犹不及,适量服用才有利于营养的摄入。
天麻炖鸽子有什么作用?
天麻炖鸽子的功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。天麻炖鸽子的做法:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效。注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功效和干天麻一样。 补充: 是什么性质的头痛 追问: 用脑过度(老公是平面设计师),头以前受过伤 回答: 神经性头痛的患者不喜欢经常吃一些西药来治疗头痛。而是希望通过一些食物达到神经性头痛食疗的作用。在患者能力所及的范围内,最好尽量利用天然的食物治疗头痛、均衡荷尔蒙分泌,这样不会产生副作用。食疗对治疗头痛大有裨益,下面几个可以提供参考: 远志大枣汤 [组成] 远志15g [用法] 每天煎1次,每次需加大枣7个,像煎中药一样早晚煎服,晚上服药时把7个大枣吃掉。 [主治] 此方可治神经性头痛。 芹菜根汤 [组成] 芹菜根60g [用法] 芹菜根加水煎煮,早晚各一次。 [主治] 适用与高血压头痛,高血脂。 丹地粥 [组成] 丹皮10g 丹参5g 山茱萸肉5g 熟地黄10g 大米50g [用法] 先将上述所有材料清洗干净,锅内加水取汁,去渣备用,大米放入锅内,加水熬粥,快熟时加入药汁,可以分次食用。 [主治] 对各类头痛都有辅助治疗作用。 白菊花汤 [组成] 取白菊花200g [用法] 加水2000ml,煎沸后,倒入脸盆内,趁热熏蒸头部。将头部置于离水面适宜的高度,蒙盖毛巾(以防盆内热气外泄),至药汁温度降至体温以下为宜。薰蒸后防止受凉,一般1次就可见效。 [主治] 此方可治神经性头痛。 枣仁煎百合 [组成] 鲜百合500克 酸枣仁 15克 [用法] 将百合用清水浸泡24小时,取出洗干净,枣仁炒后水煎去渣再加入百合煮熟,随意饮服。 [主治] 对失眠头痛有辅助治疗的作用。 神经性头痛食疗是一种健康的治疗方法,只要饮食得当,神经性头疼是可以通过食疗的方法根除的。
天麻鸽子汤的功效与作用 天麻鸽子汤有什么功效与作用
1、天麻具有很好的益气养血,祛风解毒,活血通络的功效。用天麻来炖鸽子汤,对身体有很好的滋补功效,尤其对于治疗和预防由于淤血阻络所导致的头晕目眩,肢体麻木等症状,都有很好的疗效。
2、天麻鸽子汤还可以治疗妇科疾病,比如妇女血虚所致的月经不调,经色黑暗,痛经,闭经等症。但是需要注意,虚火比较旺盛的人群不建议服用,容易出现上火的症状。
3、天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。
天麻鸽子汤的做法与功效与作用
鸽子与天麻怎么炖汤
主料:鸽子2只、天麻1块。
辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。
天麻乳鸽汤的做法:
1、我们将天麻洗干净了,浸泡一整天。
2、浸泡完成后,将天麻在蒸锅里面蒸1个小时,如果太硬的话,就可以多蒸一会。
3、将鸽子的内脏去除了,洗干净了,剁成小块,备用。
4、天麻蒸好之后切成片,备用。
5、然后在锅里面倒入适量的水,再放3片姜,用大火烧开了,然后焯一下水,捞出来,备用。
6、然后在炖锅里面倒入适量的水,将鸽子放入,然后将姜片、天麻放入,用大火烧开了,再用中火慢慢的炖。
7、大家在炖鸽子的时候,将枸杞洗干净了,备用。
8、将鸽子肉炖软烂就可以将枸杞放入。
9、接着放入一些食用盐,用中火炖5分钟就可以装盘了。
鸽子与天麻可以一起吃吗
天麻是有很好的镇痛和镇定以及抗惊厥的作用的,和鸽子一起搭配是有很好的滋补的功效的,可以帮助保养我们的肝脏、肾脏、脾脏以及肺等器官,帮助我们调节肠胃,这两者一起搭配食用可以补血,对于偏头痛和高血压导致的头晕目眩、四肢麻木有很好的治疗的效果。
天麻的食用注意事项
能否食用是必要
天麻是有祛风通络、平肝潜阳、息风止痉的作用和功效,可以很好的用来治疗晕眩,但是我们要知道不是人人都是时候服用天麻的,对于津液衰少、血虚、阴虚的人群来说要慎重服用,我们在服用天麻之前最好是能够咨询专业的医生,避免给自己的身体造成不适。
用量正确是基本
天麻里面含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等,有镇静镇痛和抗炎的作用,对于中风、湿痹痛、癫痫、偏头痛等有很好的作用。但是大家也是要注意是不能够过量的服用的,我们如果服用天麻超过了40克就可能是会导致中毒的,常用的剂量为3~9克。
食用方法是关键
通常来服用天麻是煎服,虽然说简单了一些,但是也是有一定的讲究的,我们在煎煮的时候一定是要控制好时间了,因为里面的天麻甙,长时间加热是会影响药效的。
不良反应需注意
我们要知道天麻是存在一定的副作用的,大家如果是服用之后出现了呼吸加快、胸闷头晕、恶心呕吐、皮肤瘙痒等症状,就是要马上停止了,严重了就要去医院进行检查和治疗了。
鸽子怎么做好吃
香菇枸杞鸽子汤
材料:鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒
做法
1、我们将鸽子洗干净了,切成块,当然大家喜欢的话,可以整只炖。
2、在锅里面倒入适量的水,用大火烧开了,然后将洗干净的鸽子倒入里面焯一下,将血水去掉了,再加入料酒去腥,将浮沫撇去捞出来。
3、然后就是将炒好的鸽子放到砂锅里面,将香菇、姜片、枸杞、西洋参和大枣放入,倒入适量水将食材没过,盖上锅盖,用小火煮3个小时。
4、然后盛出来,就将美味的鸽子汤制作完成了。
玉米炖肉鸽
材料:净肉鸽2只,嫩玉米2穗,水发木耳、猪肉各50克,姜15克,葱10克,料酒15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克,汤800克,植物油15克。
做法
1、我们将玉米剁成条,将木耳撕成小片,将猪肉切成块,将鸽子收拾干净了,去掉脚爪,在开水里面焯出了,捞出来,在锅里面倒入适量的油,将葱姜放入炝香了,放入适量的料酒和糖,将猪肉块放入,烧开了,炖15分钟左右。
2、将猪肉块和葱姜捞出来,将鸽肉放入烧开了,炖到熟烂,将木耳放入,稍微炖一下。
3、将玉米段和盐放入烧开了,炖到熟烂,再将胡椒粉和味精放入调味,就可以出锅食用了。
天麻炖鸽子的功效与作用 天麻炖鸽子的好处
1、天麻炖鸽子的食材主要包括天麻、乳鸽、生姜,天麻主要具有祛风止痛、活血的作用,可以治疗四肢发麻、失眠多梦、头痛等。
2、乳鸽中主要含有蛋白质、软骨素等营养物质,具有活血化瘀、延缓衰老的作用;天麻炖鸽子主要具有健脾养胃、滋补肝肾、补血等功效,可以增强视力,保护和调节神经系统,可以改善睡眠质量,增强人体的免疫力,有护肤的作用。
天麻炖鸽子的做法和功效
天麻炖鸽子是用天麻和乳鸽制作的一道家常菜。味道浓郁,两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分营养美味。下面简单介绍如何制作天麻炖鸽子才好吃。
天麻炖鸽子的食材:乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜1小块,高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。
天麻炖鸽子的做法:
1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过。
2、火腿切片。
3、葱洗净打结,姜洗净切片。
4、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。
食用价值:
天麻炖鸽子的食材主要包括天麻、乳鸽、生姜,天麻主要具有祛风止痛、活血的作用,可以治疗四肢发麻、失眠多梦、头痛等。乳鸽中主要含有蛋白质、软骨素等营养物质,具有活血化瘀、延缓衰老的作用。天麻炖鸽子主要具有健脾养胃、滋补肝肾、补血等功效,可以增强视力,保护和调节神经系统,可以改善睡眠质量,增强人体的免疫力,有护肤的作用。
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