山药与淮山的功效一样吗（山药与淮山的功效一样吗图片）
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淮山和山药是一种食物吗
淮山和山药是一种食物。
山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。
分布在日本、朝鲜以及中国的浙江、湖南、湖北、江西、福建、河北、东北、台湾、安徽、山东、江苏、云南、广西、贵州、河南和广东粤西等地，生长于海拔350米至1,100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。
扩展资料
山药是一种物美价廉的食物，可以作主粮、也可作菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃，可谓用途丰富、经济实用。在入秋时节，更是具有相当美好的作用。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，块茎常作蔬菜食用，因此属于根茎类蔬菜。主要分布于我国华北、西北及长江流域各省区。
山药含有较为丰富的碳水化合物、一定量的蛋白质，可提供较丰富的能量。同时脂肪含量较低，多食不用担心有长胖的风险。山药还含有多种维生素和矿物质，使其营养品质较为全面。此外，它还含有特殊的成分，如薯蓣皂、果胶、黏蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等。
薯蓣皂，是合成雌激素的前体物质，有增强新陈代谢的作用。黏蛋白是山药最大的特点，能防止脂肪在心血管上沉积，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生。
淀粉酶和多酚氧化酶等物质有利于促进脾胃消化吸收功能。因此秋燥时期，山药属于最佳食物的不二之选。
参考资料：百度百科-山药
参考资料：人民网-秋之营养|美味山药
请问淮山和山药的区别功效是一样的吗
淮山和山药的区别功效是一样的，没有太大的区别。只是名称，叫法不一样。
地黄、山药、牛膝、菊花并称为“怀四药”。铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的精品。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药营养良好，药用价值高，在古籍记载中便已入药。河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地。铁棍山药按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药。
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淮山和山药一样吗
你好朋友，
淮山和山药首先两者外观形态不同，
淮山外观是紫红色，有一些微微弯曲。
山药外观颜色较深，且山药外皮上有很多的根须。
其次，两者的功效不同。
淮山具有健脾益胃，益肺止咳、滋肾益精的功效，
山药具有补中益气、消渴生精、造血补血等功效。
谢谢
淮山和山药的区别
淮山和山药的区别：品质不同、产地不同、作用不同。
1、品质不同：淮山质地细腻，不会出现容易折断的现象，而普通的山药大部分都是人工种植的，水分很多。
2、产地不同：淮山具备药用的价值，主要生产在我国的江苏和安徽等地，其他地方也产山药，但是药用价值远远不如淮山。山药切开之后会马上变黄，而且还会保持一段比较长的时间。普通山药需要进行简单的刷漆，表面光滑，而淮山药需要大力的清洗，才能够将粘滞的物质去除。
3、作用不同：淮山是一种专门的药材，在养生中我们更多的是将其当成一种药膳。而山药，我们更多的是将其当成是一种食物。
淮山和山药的区别是什么？
区别一：外观不同
1、山药比较粗壮，特别是头部，除了头部比较粗植物，其它下面的部分比较细，而且山药的表皮比价光滑。
2、淮山药的表皮上有很多的坑坑点点，表皮上长满了铁锈样的斑点，而且是洗不掉的。
区别二：产地不同
1、淮山是一种具备药用价值的中草药，而我国淮山大部分出现在江苏，安徽等地。 也只有在那里出产的淮山才能够被认准品质。
2、其它地方产出的也就是生活中所说的山药，山药用价值远没有淮山高。
区别三：切口不同
1、山药切开之后会马上变黄，而淮山还会保持较长一段时间的乳白色。
2、普通的山药只需要进行简单的刷漆，表面就会非常光滑，而淮山需要大力的清洗，才能将粘滞的物质去除。
淮山药和山药的区别都有哪些
对于淮山药，这是我们很多人都比较熟悉的了吧，我们很多人都是比较喜欢吃淮山药的了，不过对于淮山药和山药，很多人都是不知道它们的区别了，很多人还认为它们是一样的了，其实它们的区别是很多的了，下面就让我们看看吧。
产地：这个可以说是导致两者产生差别的最根本原因。淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。在我国，淮山的原产地就在江苏安徽附近，也只有那里产出的才能被称为淮山，而其他地方产出的也就是我们俗称的山药，其药用和营养价值均无法和真正的淮山相比。
作用不同：淮山是一种专门的药材，在养生中我们更多的是将其当成一种药膳。而山药，我们更多的是将其当成是一种食物，相信不少人也都吃过用山药制成的食材。
组成不同：淮山相比普通的山药多了一种青春因子，这个物质是我们保持生命活力非常重要的一个物质。对我们人体延缓衰老、抵抗疾病有非常明显的作用。
药用价值不同：淮山有非常高的药用价值，一些日常中经常可以见到的疾病比如说糖尿病、动脉梗塞、肥胖症、麻痹症都有非常好的治疗作用，相对的山药的药用价值就要小很多了，因此对于我们来说，对于淮山以及山药的区别我们一定能够有了更多的了解了吧，因此我们就要选择合适的来选择了哦。
在我们的生活中，接触到的一般都为山药，其作为一种保健食品，历史也比较悠久。根据一些历史调查，山药作为一种保健食品，在我国可能已经有2000多年的历史，早在东汉的《神农本草经》就已经将山药列为养生保健之上品。到了唐代，《四时纂要》引用道士王所著的《山居要术》更是对称山药能够驱寒补虚，长服能使人耳目皆聪，是比较难得的滋补良方。
这就是我们给大家介绍的有关淮山以及山药的情况了，我们可以发现山药和淮山的区别是有很多的了，这是我们需要注意的了，想要让我们选择一个合适的来吃了，这样可以让我们更好的吃了，能够让我们吃的更健康了哦。
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