小米红薯粥的营养功效（小米粥的营养价值及功效与作用）
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小米和红薯一起煮粥好吗
小米和红薯一起煮粥很好。因为红薯能养胃健脾，预防便秘，尤其是脾胃不好的人，适合加红薯煮粥。
小米本身含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。不仅可以和红薯一起搭配，还可以选择不同的煮粥原料，可实现不同食疗效果：
1、玉米粥
玉米中除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、钙、镁、硒及多种维生素，有助预防心脏病、高血压、高脂血症。
2、燕麦粥
坚持喝燕麦粥，有助于降低“坏”胆固醇水平，防治高脂血症。每天喝一小碗粗粮粥，如燕麦粥，可延年益寿。
扩展资料：
煮小米粥的时候，一定要等水开了，再将小米下锅，不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮，那么，就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟得差不多了，或者熟了之后再下锅。
如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，那么，就要先煮这些食物，如黑豆，黄豆，红豆等。要等这些不容易熟的先煮得差不多熟了，然后再将小米下锅，同煮，煮到发粘的时候也可以了。如果要加一些调味品，则在小米粥煮好之后再放，这样新鲜美味。
参考资料来源：百度百科-小米红薯粥
参考资料来源：人民网-小米粥怎么煮营养更丰富
参考资料来源：人民网-喝粥的好处 煮粥要牢记5个小诀窍
红薯小米粥的功效与作用 红薯小米粥有什么功效
1、红薯中富含的纤维素，蛋白质以及丰富的营养物质，对于维持和调节人体的功能起着很重要的作用。小米粥的营养丰富，它可以保存许多维生素和无机盐，起到滋阴养血和胃安眠的作用。
2、所以在熬制小米粥的时候放一些红薯，可以治疗消化不良，帮助体寒的人恢复体力，它还可以减少人体内的细菌，治脚气病，神经炎，失眠，头痛等症状。
红薯小米粥有什么功效
红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。
小米粥有“黄金粥”之美称，营养丰富，同时小米中含的维生素B、无机盐等含量都比大米高，经常食用小米有滋阴养血、健脾养胃等功效。
红薯富含丰富的膳食纤维素，它具有补脾益胃、生津止渴、通肠润便等功效，是老少皆宜的保健佳品。红薯可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃、炸着吃，还可以做各种菜和小甜品。平时买红薯就喜欢烤、蒸或煮粥吃。煮粥时加点小米和红枣则更加健康。 尤其是寒冷天的早晨给家人来碗热乎乎的红薯小米粥，对身体都能起到很好的保健作用。
红薯小米粥有什么作用 红薯小米粥怎么煮
1 补益脾胃
红薯小米粥性质温和，口感软糯，易于消化和吸收，它能调理脾胃，提高脾胃消化功能，我的消化不良恶心呕吐以及拉肚子等常见不良症状都有一定的缓解作用。
2 温补肾气
红薯小米粥是一种具有温补功效的养生粥品，它能温补肾气，特别是小米，它具有超强的补肾功效，对人类的肾虚与气虚都有一定调理作用，平时红薯小米粥可以用于人类肾虚气虚和身体虚弱的等不良症状的预防与治疗功效十分明显。
3 养心安神
养心安神也是红薯小米粥的重要功效之一，，它含有多种对人体有益的氨基酸与微量元素，它们进入人体以后可以直接作用于人类的神经系统，能镇静安神，也能提心脏功能，具有明显的养心安神功效，能让人类的神经衰弱易失眠多梦等不良症状很快好转。
4 红薯小米粥怎么煮
1.将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。3.将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。1.红薯洗净去皮切块（大小、用量就各取所好吧）；
2.东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅（懒人煮粥法），加入3倍于材料高度的水；
3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时，将火调小，继续煮15分钟即可关火；
小米可以和红薯一起煮吗
4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟 ，降降温。
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