如何用萝卜雕花（萝卜雕花视频教程简单）

如何做 2023年04月09日 05:00 330 菜师傅

菜谱教程目录：

1、如何雕刻胡萝卜花
2、萝卜雕花的正宗做法，萝卜雕花怎样做才好吃的做法步骤
3、萝卜雕花，萝卜雕花的做法，萝卜雕花怎么做
4、萝卜雕花的简单过程

如何雕刻胡萝卜花

工具原料：胡萝卜、水果刀。

制作步骤：

1、选择粗壮较直的胡萝卜洗净，去皮；

2、拿水果刀将胡萝卜的尾部削成多面棱锥形；

3、顺着尾部棱锥形的一面，向胡萝卜尾部切，不能切断，根部留3毫米；

4、再顺着尾部棱锥形的另一面，向胡萝卜的尾部切，不能切断，根部留3毫米；

5、棱锥的所有面都切过，再用刀尖延花的根部，将花体与胡萝卜分离即可。

如何用萝卜雕花（萝卜雕花视频教程简单）

萝卜雕花的正宗做法，萝卜雕花怎样做才好吃的做法步骤

主料

白萝卜（或者心里美）一小段胡萝卜一小段

红心火龙果半个

萝卜雕花的做法步骤

1. 白萝卜，胡萝卜，心里美都可以。取萝卜的根部，切适量长度（我两头都用了）

2. 底部切平，做花朵底部，这样好摆放花朵

3. 先把萝卜去皮，尽量打薄打圆。

4. 靠近底座先削一圈

5. 然后雕第一圈花，尽量大片些，因为是底面，雕刻时，下刀斜度越小，花片就会越薄越漂亮

6. 然后削一圈内部，把棱角削圆

7. 继续第二圈花，是在第一圈花两片之前下刀，让花片错落有致，这样错开雕一圈花。然后内部再削皮一圈去棱角，如此类推。

8. 慢慢形状就出来了，一直到花心，都是这样的雕刻方法。到上面如果发现萝卜长了，可以切短一点，然后先把圆圈地方的棱角削圆，继续跟下面的雕法一样到花心，顶部会雕刻的厚一点，不好下刀。

9. 看，雕刻完了就是这样的。这朵是我第一次雕刻的第一朵花儿。其实没染色也好纯净漂亮了。

10. 把雕刻好的萝卜花，放入火龙果汁里面，泡几个小时就好！如果大家实在想吃，可以放白醋，白糖泡着，就是酸萝卜。（红苋菜汁也可以染色的）

11. 雕刻好的胡萝卜花，不用的时候放入清水泡着，冰箱冷藏，可以泡几天噢！

12. 胡萝卜比较能看清楚雕刻，来一张近拍的。

13. 成品图

萝卜雕花，萝卜雕花的做法，萝卜雕花怎么做

准备材料：胡萝卜、刀

1、首先把胡萝卜的中间取出来，留出中间部分，这一点很重要的。

2、然后我们在竖着切去皮，在切成五角形。

3、然后用雕刻刀顺着边，往里面切，再削出圆形，这一点很重要。

4、最后我们在依次切至内芯，形成花状就可以雕出花了。

萝卜雕花的简单过程

＜strong＞中餐讲究色香味形，而一般大家都比较在意的是色香味，对于形讲究的少一些，那么对于简单的胡萝卜雕花该如何做可参考以下几点：＜/strong＞＜br＞1、对于中餐中的色香味形中的形，由于做起来麻烦，而且要讲究一定的功底，所以一般人都不在意这一步，实际上做起来没那么复杂＜br＞2、首先，就是要准备材料和刀具，将选好的胡萝卜洗干净，准备一把雕刻刀（其他类似的顺手刀具也可以）＜br＞3、接着，将洗好的胡萝卜取中间部分＜br＞4、将取的的中间部分竖着切去皮，切成五角形＜br＞5、用雕刻刀顺着边，往里面切，切出槽后，再把靠萝卜心的部分削出圆形＜br＞6、接着再按照上一步把里面的圆形切完，这样依次切至内芯，形成花状即可，是不是很简单呢

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