菠菜豆腐汤的功效与作用（菠菜豆腐汤的做法）
菜谱教程目录：
菠菜豆腐汤的功效与作用
1 清热生津
豆腐性凉，味甘、淡，有生津润燥的功效，而菠菜性凉，味甘，含有丰富的汁水，也能够为身体补充水分，消除口渴，因此菠菜豆腐汤适合热性体质、上火、口渴、烦躁、咽喉肿痛的人群食用。
2 润燥止咳
豆腐属凉性，菠菜也是凉性食材，做成菠菜豆腐汤还是有寒凉之气，且富含水分，适量食用，有助于缓解体内燥热，起到润肺去燥，辅助治疗肺热咳嗽的作用。
3 健脾利湿
菠菜豆腐汤还有利尿通淋、健脾利湿的功效，适合尿赤、尿频、身体水肿的人群食用。但是注意，烹饪菠菜一定要先进行焯水，将菠菜中的草酸溶于热水中，以免由于草酸摄入过多而引起结石病。
4 宽肠通便
菠菜豆腐汤中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
介绍菠菜豆腐汤的功效与作用 怀孕可以喝菠菜豆腐汤吗
菠菜豆腐汤的功效是： 1、润肠通便，美容减肥。2、促进生长，增强体质。3、健体美体，延缓衰老。怀孕是可以喝菠菜豆腐汤的。不论是饮食还是其他的事情，适度是最重要的，菠菜豆腐汤里面含有丰富营养物质，由于胎儿的成长。
菠菜和豆腐能一起煮汤吗
豆腐和菠菜能一起吃吗
菠菜和豆腐是可以一起吃的，这两种食物搭配在一起是一种补钙健骨的好食材，豆腐具有消化的作用，菠菜可以补充人体的各种维生素，而且还能够提高身体的免疫能力，但是因为菠菜中含有草酸，会影响人体的钙质吸收，豆腐当中含钙元素会比较高，如果和菠菜一起食用的话会降低豆腐中的钙，但是并不会造成身体方面的损伤。只是不能充分的发挥其功效。
菠菜豆腐汤会中毒吗
菠菜豆腐汤不会中毒。虽然说菠菜中含有大量草酸，会和豆腐中的硫酸钙形成不溶性的沉淀，但是这种情况是可以避免的，可以在烹饪的过程中把菠菜先用热水过滤下，这样就可以分解全部的草酸，从而起到很好的预防作用。这样在做菠菜豆腐汤的时候就不会影响豆腐的营养价值。但是在烹饪这道汤的时候一定要注意的是要多加油，这样可以减少菠菜对人体的损伤。
菠菜豆腐汤的做法
菠菜豆腐汤需要的材料是:菠菜，鸡蛋，葱，蒜，豆腐。香油。做法:把豆腐切成小块状放入凉水锅中，开火，然后过一下。准备好其他的材料，菠菜清洗干净，切成两段，鸡蛋打散，葱切成末，开火，锅中放入适量的油，然后把配料都放进去，把菠菜过下水，然后再放进锅里翻炒，加入适量的高汤或者是清水，在把豆腐放进去，大火烧开后，加入适量的香油，就可以关火开即可。
标签： 菠菜豆腐汤的功效与作用
相关文章
