甜酒冲蛋的功效与禁忌（甜酒冲蛋有什么营养）
菜谱教程目录：
- 1、老年人喝甜酒冲蛋对身体有什么好处
- 2、有肝病的人是否能吃甜洒冲鸡蛋？
- 3、米酒的营养价值及功效
- 4、甜酒鸡蛋加生姜有什么功效
- 5、甜酒冲蛋加蜂蜜可以吗？会不会有什么副作用？
- 6、月经可以喝甜酒冲蛋吗
老年人喝甜酒冲蛋对身体有什么好处
是可以补身体的，不过平常也可以吃，甜酒冲蛋
湖南小吃。先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。
原料： （制10碗）
桂圆肉25克、糯米500克、香元条10克、酒曲2。5克、白胡椒粉5克、鸡蛋10个、红丝3克、白糖250克、桂花糖3克
制作：
一、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。
二、锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。
三、取碗10个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆内，香元条即成。
有肝病的人是否能吃甜洒冲鸡蛋？
最好不要吃甜酒冲蛋，因为有肝病的人对酒精的刺激是非常的敏感的，虽说甜酒冲蛋，里面的酒精含量是非常低，但是其中的糯米成分比较高，淀粉含量比较重，这不便于干功能的分解和消化，非常影响肝的代谢。
米酒的营养价值及功效
在日常生活之中，很多人都喜爱用甜酒冲蛋，米酒汤，味儿非常与众不同，口味非常的新鲜，并且米酒冲的生鸡蛋也非常的颇具营养成分，它的作用究竟有什么呢?我们来简易的介绍一下甜酒冲蛋的作用和功效。
一、皮肤美容养颜
第一点能够做到皮肤美容养颜的功效，针对许多皮肤不太好的女士而言能够，提升我们的皮肤滋养度，给我们皮肤大量的关爱和大量的营养成分，让我们的皮肤越来越更为颇具光泽度，更为颇具美白皮肤气场，虽然它是其第一大作用。
二、提升人体的免疫能力
甜酒冲蛋的第二大作用便是可以提升我们人体的免疫能力，对我们人体别的每个位置和每个人体器官具备一定的协助和功效，而且非常好地提高我们的体质，让我们的人体愈来愈身心健康。
三、给孕妇大量的营养成分关爱
甜酒冲蛋的第三大作用便是针对孕妇而言是较为非常好的，它有益于补血补气常到，给我们的孕妇大量的营养成分关爱，让我们的孕妇越来越愈来愈身心健康，针对小宝宝而言也是十分非常好的。
四、推动基础代谢
甜酒冲蛋的第四大作用便是有益于加速血液的循环系统，有益于提升基础代谢，针对我们心身新陈代谢，具备一定的协助和功效，让我们的中老年愈来愈亲睐，愈来愈喜爱。
以上所详细介绍的这种全是甜酒冲蛋的作用，在生活起居之中，大伙儿能够适度的再用甜酒冲蛋，尤其是许多中老年人女士，都能够适度的来开展吃药，针对中老年人的协助和关爱肯定是大量的，当然，一些孕妇和小朋友还可以用甜酒冲蛋，要是在日常生活之中喜爱这类健康饮品就可以了。
甜酒鸡蛋加生姜有什么功效
甜酒鸡蛋加生姜具有滋阴养颜、生津、活血、散结、消肿、哺乳期妇女催乳和通乳的功效。
生姜是多年生草本植物姜的新鲜根茎，味辛、性温，辛能发散、温能驱寒。其形呈不规则块状，略扁，具指状分枝，表皮有环节，分枝顶端有茎痕或芽，具有生发之性，加之其味辛、性温，故能散寒解表。
甜酒甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
扩展资料：
吃姜禁忌：
1、吃姜并非多多益善
天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据"热者寒之"原则，不宜多吃，适量即可。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
2、不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种"烂姜不烂味"的说法是不科学的。
3、阴虚体质的人不能多吃姜
阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
参考资料来源：
百度百科-酒酿鸡蛋
人民网-吃生姜的4个好处 4大禁忌要牢记
百度百科-鸡蛋
甜酒冲蛋加蜂蜜可以吗？会不会有什么副作用？
不能。
蜂蜜不是人人都适合蜂蜜是由工蜂采集花蜜酿制而成，高品质的蜂蜜是极佳的绿色食品；蜂王浆是工蜂咽腺分泌的白色乳状物，是一种供蜂王食用的特殊营养物质，其产量有限，但有明显的医疗保健作用。蜂蜜和蜂王浆具有补中润燥，缓急解毒的作用，其食疗保健效果较好，用它来治一些慢性病如高血压、胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘等确有一定疗效。那么糖尿病人能否吃蜂蜜呢？
据分析，每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克，蛋白质0.4克，脂肪19克，水分20克，还含有人体所需要的矿物质元素（钾、钠、钙、镁）及维生素和蜂胶、蜡、色素等。由此可见，蜂蜜中的主要成分是碳水化合物（糖类），且含量极高。进一步分析，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。其二，任何一种具有保健功能的食物，需食用一定量和一定时间后才会体现其保健效用。据文献报道，高血压、胃及十二指肠溃疡病人每天需服用蜂蜜50克以上、时间三个月以上才会显效。假若糖尿病人如此长期、大量地服用蜂蜜，其血糖在一天内可能会出现大起大落，这种血糖的不稳定对病情的控制极为不利，即便蜂蜜有某些保健功效，最终也是得不偿失。
再加上鸡蛋含有过高的胆固醇。胆固醇对身体来说是个负担。蜂蜜和鸡蛋同时吃很多人都不容易消化，吸收。也是一种浪费。可以在早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上再吃鸡蛋。这样对身体才好。当然了相隔时间长一点会更好。既不对健康造成威胁也不会对食物进行浪费。
总之，同时吃对身体不好。食物又过浪费。
月经可以喝甜酒冲蛋吗
甜酒的味道跟其它酒类不同，甜酒虽然有点甜甜的，可是甜酒也属于酒，因此来月经的时候女性最好不要吃甜酒。女性吃了甜酒之后，容易导致自己的月经量越来越多。来月经的时候，女性一定要注重饮食的禁忌，不要吃寒凉的食物，以免加重肚子疼痛。
很多女生来月经时会感觉到身体很不舒服，还会有腰酸背痛的表现。这些现象都是很正常的，女性只要保持充分的休息，并且要多喝一点红糖水，能有效缓解肚子疼痛问题。女性很容易出现手脚冰凉的情况，因此女性一定要多穿点衣服。还要注意肚子的保暖，不要让肚子着凉。
在月经期里应尽量避免游泳、盆浴、过性生活，所用的卫生巾必须保证清洁、柔软，否则可能促使细菌上行进入子宫腔，引起炎症，不及时治疗可能导致日后不孕。至于卫生栓(即内置式卫生棉条)的使用，除了要清洁勤换外，夜间最好不予使用。因为，卫生栓的吸水量是有限的，而夜晚熟睡之后，不可能及时更换，此时的经血外流受阻，很可能逆流入盆腔引起子宫内膜异位症。此外月经期还要避免剧烈的体育运动，因为它也是引起子宫内膜异位症的危险因素之一。
另外，还有不正常的新陈代谢、低血糖及甲状腺机能减退等原因。有人认为生活、学习紧张、睡眠是不好，引起自主神经功能紊乱也是诸多原因中的一个，对某些妇女而言，感觉精疲力竭还会其他症状。
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