如何做土豆花(如何做土豆花好吃)
菜谱教程目录:
炸土豆花怎么做
食材明细
主料土豆3只
辅料盐适量
油适量
咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
香炸土豆花的做法步骤
1
把土豆去皮,切成如此形状。
2
再刻成花状。
3
放入盐水中浸泡入味后,入油锅炸熟。可作摆盘,亦可直接食用。
简易土豆花怎么做
【简易土豆花的做法】
用料
土豆 若干个
小米椒 3个
大头菜 少许
葱 少许
姜 少许
蒜 少许
简易土豆花的做法
葱姜小米椒大头菜洗净 切末……蒜压成泥 加少量温开水……
土豆花需浸泡10分钟左右 下锅煮5-6分钟 喜欢吃脆的朋友可以不煮……
锅中少许油 下土豆花炸 炸的过程中需不停翻炒 待土豆花金黄色可起锅……
加上各种拌料 开动(^_^)
小贴士
1.土豆花是菜市场买的时候就切好了 可以自家买花刀切 切完一定记得泡水 不然土豆颜色会变滴……
2.喜欢吃脆的话可以不煮 直接炸……
四川土豆花的做法
四川土豆花的做法
1. 把黄豆用温水泡好,打成浆,越细越好。
2. 把浆烧开,让浆沸腾一会儿,舀起来过滤。烧浆时,将酱巴用开水泡软,捏碎,澄清。
3. 将澄清好的酱巴倒入干净锅中,沉淀物不要。将豆浆和酱巴水混合均匀。此时,豆浆会慢慢凝固成豆花。等完全凝固,用刀切成块,开小火稍微烧会儿。
4. 可以用装了冷水的碗放入锅中间。如果希望豆花老一些,可以用重物压一压,或者多煮一下。
超简单的土豆花的做法 超简单的土豆花的做法介绍
1、提前准备好两个土豆,材料就只有这样大约可以做四个,奶油只用得到一点点,不是照片上那么多喔。
2、土豆削皮后切成薄片。
3、土豆切片后可以放在水中 防止变色 预热烤箱到200度。
4、烤模表面涂上一点奶油 由外而内排好之后 洒盐(喜欢黑胡椒的人也可以洒一点)。
5、大约烤30分钟 上面微微焦就可以了。
标签: 如何做土豆花
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