鲜牛奶和鸡蛋如何做法能增肥（鲜牛奶和鸡蛋如何做法能增肥呢视频）

菜谱教程目录：

• 1、喝牛奶什么时候为最佳,全能吸收!~?怎么增肥!~
• 2、鲜奶加蛋 做法
• 3、如果早餐吃一个鸡蛋喝一杯纯牛奶这样会发胖吗?
• 4、早饭吃一个煮鸡蛋和喝一杯牛奶，这样只会长胖还是长瘦
• 5、鸡蛋加牛奶的做法
• 6、每天早上两个鸡蛋一瓶纯牛奶这样搭配可以吗？有什么好处，怎样可以长胖？

喝牛奶什么时候为最佳,全能吸收!~?怎么增肥!~

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。

因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用

喝牛奶应当避误区

牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免———

空腹喝牛奶

空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。

食物搭配不当

牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。

偏爱高度加工的牛奶

高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。

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饮用牛奶的学问

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有的人喝了牛奶后，肚子会咕咕作响，又痛又胀，还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，人生下来后，在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖，乳糖就会在大肠里发酵、分解，产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体，于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。

成年人喝了牛奶之后出现这种症状该怎么办呢？

1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶(120毫升)牛奶，这样坚持喝上12个月以后，肠内乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。

2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。当牛奶加热时，就把生鸡蛋放进去搅拌，半熟就吃，蛋在半熟时最容易消化。这种吃法，无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。

哪些人不宜喝牛奶？

1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后会引起腹痛、腹泻。

2、铅作业者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和积蓄，加重或引起机体铅中毒。

3、缺铁性贫血患者服用铁剂药物后，如喝牛奶，牛奶中的钙质和磷酸盐会妨碍铁剂的吸收。

4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。因此，患溃疡性结肠炎、返流性食管炎、胆囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手术后的病人，最好不喝牛奶。

另外，这里为您介绍一些有关牛奶的一些常识：

牛奶不宜久煮或加热次数过多。牛奶在加热时要起一系列的变化，当煮沸后再继续加热，奶中的乳糖开始焦化，并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸，维生素也被破坏，甚至使色、香、味都明显下降。所以热奶以刚沸为度，不宜久煮。

牛奶不宜过多冷饮。因为冷牛奶会增加肠胃蠕动，引起轻度腹泻，特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者，会使病情加重。而且奶中的营养成分多数不能利用。

牛奶不宜冰冻或放入热水瓶中保藏。冰冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化，解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒，营养价值随之下降。所以，贮存牛奶以3℃左右为宜。牛奶热后，倒进热水瓶中存放，奶中容易混入细菌，一旦细菌进入奶中，每隔20～30分钟就能繁殖一代，使牛奶很快变质。

牛奶晚上喝比早上喝好，据报道，睡觉前喝牛奶有催眠作用。医学家对此进行实验观察发现，睡前喝一杯热牛奶，可使人很快入睡，而且后半夜睡得更香甜，特别对有些半夜醒来再不能入睡的人来说，其作用更为明显。因为牛奶中含有使人体产生疲倦感的L－色氨酸和有镇定作用的吗啡类物质。如果早晨喝奶，势必对白天的学习和工作有一定影响，所以，还是晚上喝奶好。

喝牛奶时最好不要空腹。有的人喜欢早晨空腹时喝牛奶，其实这样不科学，因为空腹时吃东西，胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠，造成很多营养的流失和浪费，所以，最好饮用牛奶之前，吃点馒头、饼干之类的食物之后再喝奶，使奶中营养充分发挥作用。

瓶装牛奶在加工过程中，已经杀菌消毒，所以饮用时不必再煮沸。煮沸会使蛋白质变性，钙和磷酸盐等也会遭到破环，失去营养价值。

牛奶放置时间长了，会由于细菌的繁殖而变质，喝变质的牛奶，不但不会增加营养，反而会引起疾病。因而，最好是取来牛奶后就喝。

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苹果牛奶减肥法

国外科学家研究证实，不通过抑制食欲，而采用吃苹果，喝牛奶的简单方法，同样可取得令人满意的减肥效果。

所谓“苹果、牛奶减肥法”是这样的：一个星期内，前5天每天饮食和平常一样，第6天减肥者不吃其它食物，而只吃苹果，可将事先准备好的1000克苹果，分成四五份，每次吃一份充当主食。第7天减肥者则要准备750——1000克牛奶（含酸奶），分成8等份，每次只能喝一份，取代主食，同样不吃其它食物。

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要想获得喝奶减肥的好处，就要控制总能量，在多喝奶的同时相应减少其它食物的摄入量，特别是那些营养价值低而热能高的食物，如甜饮料、甜点、糖果、膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物，适当减少晚餐主食，以保证总量的平衡。如果在两餐之间或餐前喝奶，可以帮助人体减少食欲，午餐和晚餐饮食不过量。如果身体超重或肥胖，则不提倡饭后或睡前喝奶。

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幸福的牛奶减肥^^

牛奶减肥成功法则：

1、牛奶减肥期间绝对禁止有糖分的食物，如糖，饼干，巧克力等（哇~~真苛刻。。）

2、如果喝牛奶不好消化，可以用豆奶代替，能使肠胃感到舒服。

3、如果只喝牛奶而感到饥饿难耐的话，还可以吃一些土豆（热量低）

牛奶加醋减肥法：（牛奶里加醋，具体如下：）

在200ML的牛奶里加3大勺醋，边摇边一点点的加，这样牛奶就会成块的黏液，

象酸奶（偶没试过哦~~~~）味道也差不多，如果你喜欢甜味可以加蜂蜜，

或者加冰或冷冻成冰泥再食用。

饮用方法：早上吃平时的一半，然后喝自己做的酸奶，中午不要过量吃；晚饭省掉或只吃1/3，然后喝一杯加醋的牛奶。

回

鲜奶加蛋 做法

材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）

做法：1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。

2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。

3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟即成。

注：润肺、养颜，奶香和蛋香混成一气，质地匀滑，香甜可口，营养丰富。

冰花鲜奶炖蛋

材料 (二人用) : 高钙低脂奶230毫升左右一盒，新鲜鸡蛋两只，水1/2杯，冰糖4安士。

做法:1. 将冰糖加水煮溶，待用。 2. 在两个中碗内涂上食油待用。 3. 先打匀鸡蛋，加入冰糖水、牛奶，拌匀，用茶隔?滤，放置一旁，直至泡沬全消。 4. 将以上材料倒入碗内，用牛油纸(或锡纸)把碗盖好，以慢火隔水蒸十分钟即成。

鲜奶滑蛋露

7月4日

主料：鸡蛋2只、鲜奶500克

配料：开水1000克、白糖450克、湿淀粉75克

制法：

1． 将锅洗干净，注入开水，加上白糖，待溶解后加入鲜奶，待微温，用湿淀粉推芡。

2． 将芡的2／3倒在汤锅里，将鸡蛋徐徐倒入余下的芡里，用铁勺舀起，沿着锅边一拖，拖在鲜奶的一边，成为太极形，用汤匙将牛奶滴在鸡蛋这一边，再将鸡蛋滴在牛奶那一边（鱼头处），鱼的眼睛形状便成。

只要动动巧手，色鲜味美的鲜奶滑蛋露就OK了，而且，它还具有滋补清润，护肤养颜的功效呢。

如果早餐吃一个鸡蛋喝一杯纯牛奶这样会发胖吗?

如果早餐吃一个鸡蛋喝一杯纯牛奶这样会发胖吗?

不会的，早上我们需要一个良好的精神状态和全面的营养调理。所以早点一般都是营养全面而且粗粮细粮搭配。早餐吃得好精神一整天呢。当然早餐还可以适当搭配一些面食和粥类，早餐不能吃太油腻的食物，一些肠胃功能不好的朋友建议早餐吃一些粥带面食之类的。合理搭配，营养全面。祝大家有个棒棒的身体，开开心心每一天。

早上喝一杯纯牛奶 中午喝酸奶这样会胖吗？

其实不必这个样吧，该有的三餐饮食还是按时吃，主要的材料方面可以选些交为清淡的，这样减肥既不累，又不会饿得慌。

每天早餐吃一个鸡蛋还有喝一杯牛奶好不好

可以，但这种搭配有欠科学，应该再搭配一些含糖含淀粉的食物一起吃，这样有助于身体对鸡蛋和牛奶营养的更合理的利用，如果想再完美一点，可以考虑搭配一点青菜或水果。

每天吃一个鸡蛋合喝一杯纯牛奶好吗

好，鸡蛋胆固醇比较高，不宜多吃，纯牛奶能补充一些人体所需成分，晚上喝纯牛奶能促进睡眠

早餐和一杯牛奶吃一颗鸡蛋会发胖吗？

还需要增加一点碳水化合物，比如馒头面包之类的，光吃那些不行。 减肥永远都是保持正常饮食，再配合适当运动来的。 这样才能不反弹。 胖不胖是一种心态，你觉得好，身体健康就行了。 祝你永远美丽

早上吃一个煮鸡蛋再喝一杯牛奶，这样的早餐科学吗？

早餐重如金：??不吃早餐的危害：1??影响学习成绩；2??导致肥胖；3??引起营养不足，严重时导致营养缺乏症；4??引起胃炎??胆结石等疾病。

适合作为早餐的食物：

谷类及薯类;馒头??包子??面包??大（小）米粥??白薯粥??豆粥??玉米粥??面条（片）汤??营养麦片??馄饨等。

动物类食物;火腿肠??酱牛肉??酱鸡肉（腿）??炸鱼??鸡蛋（蒸??煮??炒??煎均可）??牛奶（羊奶）等。

豆类及其制品：豆浆??豆腐脑??豆腐丝（干）??煮黄豆??酱黄豆等。

蔬菜及水果：拌黄瓜??拌萝卜??拌莴笋??拌白菜??拌西红柿??水果沙拉等。

早上吃一个鸡蛋喝一杯豆浆会发胖吗？

不会发胖的，但经常这样吃不好。

早上吃鸡蛋的6大好处

补充优质蛋白质：蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

增加饱腹感：鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

有助减肥：早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。

提高记忆力：鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

他早餐吃鸡蛋和蛋糕,喝一杯牛奶英语

他早餐吃鸡蛋和蛋糕,喝一杯牛奶

He ate breakfast and egg cake, drink a cup of milk.

他早餐吃鸡蛋和蛋糕,喝一杯牛奶

He ate breakfast and egg cake, drink a cup of milk.

早餐吃一个鸡蛋，喝一杯豆浆，这样搭配合适吗

鸡蛋跟豆浆好像不能同吃哈！亲！黄豆制作豆浆时，加入磷酸氢钙了，同吃不好

每天早餐吃一个鸡蛋还有喝一杯牛奶好不好呢

不要天天吃鸡蛋，吃多了并不是很好的

希望采纳

早饭吃一个煮鸡蛋和喝一杯牛奶，这样只会长胖还是长瘦

早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收

一,鸡蛋最营养的烹饪方法：

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

二,至于早上吃鸡蛋好不好,网上有很多说法,有的说好,有的说晚上好,别的时间段没见有人提过,我个人认为还是早上好一些,白天人在运动,有利于这些东西的吸收吧,晚上的话,人都休息了,各个机能相对都缓慢了,在吃东西恐怕就....只有长胖的份啦!

三,喝牛奶的时间嘛:

网上都是这么说的:早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。

但应避免空腹喝空腹喝牛奶。

空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。

可前几天电视上说了,晚上最好是在睡觉前1个~半个小时喝,但也不是人人都可以的.很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有益的说法，对此消化科专家郑青却表示了不同看法。郑青告诉记者：“其实，睡前喝牛奶、果汁对养胃并无益处，特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。”郑青本人平时喝牛奶，总会选在白天任何时段，这样就不会伤胃了。

四,至于冲的奶粉好还是盒装的好:

网上是这么说的:奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%-5%（瓶装），蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，有100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含30.6克；钙、磷、铁、维生素a、b1、b2、pp等含量均增高。我国生产的全脂奶粉，大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.50克。在鲜奶加工成奶粉后，维生素c遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，故较牛奶易于消化。奶粉也有许多优点，主要表现在便于贮藏运输和食用方便，种类也较多，有全脂的、甜脂的、脱脂的、全脂速溶的等等。随着食品工业技术的发展，奶粉可在加工过程中进行强化调制，使奶中乳蛋白适度变性，从而易于人体消化吸收，并能补充一定种类和数量的微量元素和其他营养素，使其营养成分比鲜奶更全面、更合理、适应不同人群的需要。

全脂奶粉调配成奶液时，若按溶量比例，则为1：4比例调配（1汤匙）；若按重量比例，则为1：2比例调配（1克奶粉加水8毫升）。奶粉按此比例冲调后，脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶，而糖类物质则高于鲜牛奶，所以不必再加糖。

奶粉的冲调要依奶粉罐上的说明来进行，配方奶粉一般要用温水冲调，以免破坏营养成

鸡蛋加牛奶的做法

牛奶和鸡蛋都是日常饮食上比较常见的两种食物，牛奶和鸡蛋都是富含大量营养元素的食物，经常食用可以补充人体所需要的蛋白质以及微量元素，而牛奶和鸡蛋可以制作成各种甜点美食，不仅做法简单，而且其中营养价值丰富，深受大众的喜爱，是老少皆宜的美食。

牛奶和鸡蛋的做法

香橙牛奶鸡蛋糕

材料

橙1粒

鸡蛋1粒

全脂牛奶60ml

做法

1、橙外皮洗净，用手揉揉，切开，用小汤匙或小刀挖开里面的果肉，备用。

2、果肉榨成汁。

3、鸡蛋打散，过滤。

4.牛奶和橙汁分别放入温水中温热，倒入蛋液。

5、搅拌均匀，把蛋液倒入已备的橙皮中，用小火蒸十分钟或至熟。

1、橙汁和牛奶需在温水中温热才倒入蛋液，太冷蒸出来不够滑，太热会使蛋液成蛋花。

2、橙皮能盖上一层保鲜膜蒸，蒸出来的蛋比较美观。

3、这口味比较清香，喜甜者建议加入适量糖入蛋液调味。

香蕉牛奶布丁

材料

香蕉牛奶，糖粉，食用色素，懒蛋蛋模具，巧克力酱，吉利丁粉

做法

1、取一个容器，倒入香蕉牛奶;

2、撒入糖粉和吉利丁粉，充分搅匀;

3、滴入日落黄的色素(大概1~2滴即可);

4、倒入懒蛋蛋模具中，制作身体的部分。放入冰箱冷藏约2小时左右;

5、待身体凝固住之后，用剩余的宾格瑞香蕉牛奶填满懒蛋蛋的底座部分(这部分的香蕉牛奶只需要加吉利丁粉即可，不需要加色素，因为底座是白色的跟身体区分开);

6、冷藏2小时后，脱模。用硅胶刮刀轻轻拨动边缘部分，让空气流入;

7、这两款硅胶模具需要在热水中稍微浸泡1分钟;

8、随后，轻轻拨动模具边缘;

9、倒扣脱模即可;

10、用牙签沾取巧克力酱给懒蛋蛋画上眼睛和嘴巴;

11、加上配菜就大功告成啦。

蛋清炖鲜奶

材料

蛋清4个，鲜奶800毫升，砂糖60克，炼乳40毫升

做法

1、将所有的材料放入碗中搅拌匀，然后用过滤网过滤2次。

2、用碗盛装，入蒸锅大火蒸20分钟左右，直至液体凝固即可。

小诀窍

小贴士：1、蒸的时间一定要注意，若是蒸过了头，就没有爽滑细腻的口感了。

2、夏天可冷却冰镇后食用，冰爽细腻的口感，绝对不输给果冻。

每天早上两个鸡蛋一瓶纯牛奶这样搭配可以吗？有什么好处，怎样可以长胖？

早餐长期吃一个煮鸡蛋再喝一袋纯牛奶不会长胖1.均衡的饮食

可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。

2.养成良好的饮食习惯 定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。

3.改变进餐的程序 先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。

4.选择适度烹调的食物选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。

5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。

紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！

增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。