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银耳鸡蛋糖水如何做（银耳鸡蛋冰糖一起煮糖水可以吃吗）

如何做 2023年04月12日 21:20 297 菜师傅

菜谱教程目录：

鸡蛋甜汤的做法，雪耳红枣鸡蛋甜汤怎么做好

原料

主料:银耳枣神(干) 5克 鸡蛋 50克

调料:冰糖 60克 猪油（炼制） 5克 各适量

雪耳红枣鸡蛋甜汤的制作方法

1.将银耳放入盆内，加入温水适量，浸泡高扰约30分钟；

2.待其发透后，摘去蒂头，择净杂质，用手将银耳分成片状；

3.然后倒入洁净的铝锅内，加水适量，置旺火上烧沸；

4.移文火上继续煎熬2～3小时，待银耳熟烂为止；

5.将冰糖放入砂锅中，加水适量，置文火上溶化成汁，用纱布过滤；

6.将鸡蛋打破取蛋清，兑入清水少许，搅匀；

7.倒入锅中搅拌，待烧沸后，撇去浮沫；

8.将糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加少许戚岩旦猪油即成。 可以的哦。美容

红枣银耳鸡蛋糖水怎么做

前言

这段时间工作比较忙，核蠢改很久没做过好东西来慰劳一下自己了，今天心血来潮，也刚好特别日子后，非常适合来一点好东西来补一下；银耳，具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心改判健脑等作用，再加上补血的红枣，呵呵，相信喝完它皮肤一定会好很多。

材料

主料：银耳半朵、红枣50g、鸡蛋2个；

辅料：红糖适量

红枣银耳鸡蛋糖水

1

原食材图片。

2

原料图，刚忘了把银耳一起照档茄，现在补上一张已经放进水里的图。

3

把洗干净红枣用手撬开两边。

4

银耳水发1-2小时。

5

去蒂撕成小片备用。

6

全部原材料放进煲内加水约2升。

7

水开后约五分钟把已熟的鸡蛋捞起去壳。

8

把去壳后鸡蛋放煲里再煲约30分钟。

9

下红糖再煲约10分钟，红糖完全溶开就可以了。

10

成品图。

小贴士

银耳干和发开了差别很大，大家要注意银耳朵的量。

鸡蛋捞起去壳时在凉水里冲或泡一下，这样不会烫手，而且壳也去得容易，去得干净。

银耳鸡蛋糖水的做法有哪些？

前言

银耳滋阴润肺，现在天气开始干燥了，喝点银耳糖水，滋润！滋润！

鸡蛋香、糖水清甜、银耳爽脆，好吃又养身！

材料

主料：银耳7g、百合干7g、鸡蛋2个；

辅料：枸杞子20粒、冰糖50g

银耳鸡蛋糖水

1

银耳、百合用水泡软。

2

泡好的银耳切开，百合沥干水份。

3

鸡蛋带壳煮熟。

4

煮熟的鸡蛋去壳。

5

全部材辩链料放入炖盅（枸杞子除档悉外），加适量开水，炖1.5小时。

6

1小时后加入枸杞子，继续炖半小时即可食用。

小贴士

枸杞子不携蠢孙要太早放，因枸杞子不宜煮太久，会酸。

银耳红枣鸡蛋糖水怎么做

食材

主料

银耳

半朵

红枣

50g

鸡蛋

2个

辅料

红糖

适量

步骤

1.原食材图片。

2.原或激料图，刚忘了把银耳一起肆弯照，现在补上一张已经放进水里的图。

3.把洗干净红枣用手撬开两边。

4.银耳水发1-2小时。

5.去蒂撕成小片备用。

6.全部原材料放进煲内加水约2升。

7.水开后约五分钟把已熟的鸡蛋捞起去壳。

8.把去壳后鸡蛋放煲里再煲约30分钟。

9.下红糖再煲约10分钟，红糖完全溶开就可以了。

10.成品图。

小贴士

银耳干和发开了差别很大，大家要注意银耳朵的裂团闷量。

鸡蛋捞起去壳时在凉水里冲或泡一下，这样不会烫手，而且壳也去得容易，去得干净。

雪耳鸡蛋糖水（快速变健康美食的煮法）

雪耳鸡蛋糖水

材料：雪耳一个，鸡蛋：一个，红枣几颗，杞子：随意放一些，冰糖：几小块

煮法：将材料洗干净，雪耳用冷水浸泡一下，浸泡后软了变大一些才能放进煲里煮，煲里放水，放水多少看多少人喝，自己控制，然后等到水有点起泡的时候把雪耳，红枣，杞子先放进去。我用的是养生煲，所以不用调火，把它调好开关，就开始煮。等到雪耳都散开了，变成软绵绵之后，就放鸡蛋进去煮，再等到那些材料都差不多煮熟的时候，放几小块冰糖进去，爱吃甜一些的朋友可以放多一些冰糖，不爱吃甜的朋友腊咐乎少放一些冰糖，放糖之后小煮一会儿就可以吃了。

煮熟之后视觉上各材料颜色美观，香味浓郁，味道很清甜，雪耳很绵软，鸡蛋很滑，这个糖水的特色是方便上班一族，没时间煮东西的人，吃货又嫌烦的人，去网上搜一个养生煲回来，可以煲汤又煮糖水那种，简辩几十块，不贵，做的过程非常简单，又不用看火，它就两个按钮，一个大火煮，一个保温状态，不用常常看火，里面的水不会跑出来。

雪耳鸡蛋糖水对爱美的女性，对任何年纪的女性，小孩子，老人，男人，也可以吃，滋阴润肺，美容抗衰老，清热解毒。（喜欢的话可以加些百合进轮悉去）

标签： 银耳鸡蛋糖水如何做

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