田七的功效与作用吃法（新鲜田七的功效与作用吃法）
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田七的功效与作用及食用方法
田七，又名“三七”，是五加科植物，大家都听说田七的功效很多，具体有戚燃哪些，有该怎么吃，我们一起来看看吧。
田七的功效
味甘、微苦，性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分，可散可收。主要功效是止血，散瘀，消肿，定痛。
祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗各种出血证。
消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。
田七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。
具有良好的.止血功效、显著的造血功能;能加强和改善冠脉微循环。中国1912年的医药大辞典曾经记载田高碧虚七功用能通能补，补血，止血衄，去瘀损，功效最良，是方药中之最珍贵者。田七熟服可补益健体。田七生吃，消肿定痛，去瘀生新，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点。
田七的吃法
田七炖鱼肚汤
原料：鱼肚100克，田七5克。
制作过程：
(1)先将鱼肚隔晚用清水浸泡发大、变软，切件;
(2)田七用清水洗干净、打碎，连同鱼肚放入炖盅内;
(3)加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，用文火隔火炖四小时左右，用盐调味即可饮用。
功能解析：此汤具有活血去瘀、养阴益精、滋润养颜的功效。
田七藕汁蒸鸡蛋
材料：田七末3克，莲藕1段，鸡蛋1个。
做法：莲藕洗净，削皮，榨取藕汁约50毫升(1/5碗的量)置碗中，鸡蛋去壳与田七末一起放入搅拌(也可加入少许冰糖调味)，隔水蒸1个小时。服食，为1人量。
功效：现在天气越来越凉，易引起人们的胃脘不适，胃病患者更易出现症状。药膳田七藕汁炖鸡蛋，有止痛、散淤、止慧亮血的功效，可用以治疗胃溃疡出血、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血等症。
田七的功效与作用及食用方法(2)
综上所述，与田七散瘀止血，消肿定痛功效相关的药理作用十分广泛，包括止血、抗血栓、促进造血、扩血管、降血压、抗心肌缺血、抗脑缺血、大手轿抗心律失常、抗动脉粥样硬化、抗炎、保肝、抗肿瘤、镇痛等作用，主要有效成分是PNS、PDS、PTS以及三七氨酸。
田七的食用方法
作为一种药膳材料，田七的口感很好，是美味的佳肴食物。田七的吃法主要有炖鸡、炖排骨、田七泡酒、炖螃蟹等各种营养吃法。
田七炖鸡
食材准备：母鸡、田七、食盐、姜、料酒、水
制作步骤
（1）将母鸡肉洗净，斩成小块，待用。
（2）瓦煲内，加入清水1000克，置于旺火上，然后放入鸡肉块
（3）烧开后撇去浮沫，加入生姜片、料酒，移至小火上炖至鸡肉熟烂
（4）再加入田七粉、盐、味精，稍煮片刻即可离火食用。
木耳田七红枣汤
材料：黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。
制作：将黑木耳浸软，去头切碎，田七洗净切碎或打碎，红枣洗净拍松去核，上述材料和姜片 放入锅中，加水1000ml，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当地盐调味即可。
作用：具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。适用于体虚贫血，气短咳嗽，脾胃 不和的人。
田七炖鱼肚汤
原料：鱼肚100克，田七5克。
制作过程：
（1）先将鱼肚隔晚用清水浸泡发大、变软，切件；
（2）田七用清水洗干净、打碎，连同鱼肚放入炖盅内；
（3）加入适量冷开水，盖上炖盅盖，放入锅内，用文火隔火炖四小时左右，用盐调味即可饮用。
功能薯虚解析：此汤具有活血去瘀、养阴益精、滋润养颜的功效。
田七藕汁蒸鸡蛋
材料：田七末3克，莲藕1段，鸡蛋1个。
做法：莲藕洗净，削皮，榨取藕汁约50毫升(1/5碗的量)置碗中，鸡蛋去壳与田七末一起放入搅拌（也可加入少许冰糖调味），隔水蒸1个小时。服食，为1人量。
功效：现在天气越来越凉，易引起人们的胃脘不适，胃病患者更易出现症状。药膳田七藕汁炖鸡蛋，有止痛、散淤、止血的功效，可用以治滚肆疗胃溃疡出血、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血等症。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料：田七、丹参各12克，川芎5克，党参 15克（中药店均有售），乌鸡半只，红枣3个，生姜3片。
制作：各物分别洗净。药材稍浸泡；乌鸡去脏杂、尾部；红枣去核。一起与生姜放下炖内，加入冷开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐
作用：中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药，乌鸡因气味平和药效显著，在此既是为食药兼之所用，亦为药引。合而为汤，有通经络、祛瘀养心的功效，也是冠心病患者的平素食养汤方。
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田七的作用及食用方法 田七的作用及食用方法是什么
1、田七的作用及食用方法：田七的功效与作用及食用方法延期的功效主要有活血盯并化瘀，清热解毒，祛痰止咳等功效，特别对于止血，多种止痛效果比较好首罩。田七本者则闹身来说，对于跌打损伤，包括心肌，营养等方面功效比较好用，因此常常用来进行保护心肌，止血，降血脂，抗血栓，临床上用于多种疾病的治疗。
2、田七的吃法，有的时候可以将田七磨成粉服用。另外的话，田七也可以和其他的药材进行炖煮，比如说和排骨鸡等瘦肉等进行相关的搭配。另外的话，田七也可以直接使用，所以要根据个人的需求和相关体制决定。对于有一些人来说也不适合，所以一定要在指导下才能够使用。
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