小产后如何做鸡可吃（小产后鸡汤怎么做）

如何做 2023年04月14日 13:40 212 菜师傅

菜谱教程目录：

清汤鸡的做法步骤：

炖鸡汤时可以往里面加入一味食材，这样鸡汤怎么吃都不会油腻了，而且鸡汤都能全部被我们喝光，这一味食材就是红薯粉。下面就给大家分享一下这一道鸡汤炖粉条的制作方法。

首先我们准备好这一道鸡汤炖粉条的食材。鸡肉，红薯粉，香菇，姜，盐，料酒，枸杞，红枣。把买回家的鸡肉清洗干净之后切成小块，用水多清洗几遍，去掉御激血水。红薯粉用开水泡发一直泡到没有硬芯，差不多要一二十分钟。干香菇提前用水泡上半个小时，姜切成姜丝，枸杞、红枣清洗干净。

起锅烧水，鸡肉冷水下锅，再往里面加入姜丝，水开之后，去掉上面的浮沫，再把鸡肉捞出来放碗中备用。起锅烧油，油热之后，先加入姜丝炒香，然后再把鸡肉放进去，翻炒到鸡肉肉质紧实变色之后，捞出来放碗中。

把炒好的鸡肉放入电饭锅中，往里面加入姜丝、枸杞、红枣、料酒、适量的清水开始炖汤。剩余一个小时弯拆吵的时候再把香菇加进埋侍去一起炖煮汤，煮好之后再往里面撒上食盐，把香菇、鸡肉和各种调料品一起捞出来，放入碗中。再把泡好的红薯粉下到鸡汤里面炖煮上几分钟，这样这一道鸡汤粉条就制作好了。

一只鸡可以做成两道菜，香菇鸡肉和鸡汤粉条，鸡汤里面加入红薯粉，这样吃起来不会油腻，而且还让红薯粉非常的有味道，百吃不腻。

小产后如何做鸡可吃（小产后鸡汤怎么做）

母鸡汤的做法有很多种，下面一起来看看：

所需食材：

老母鸡、排骨三条、木耳适量、葱段、姜块、料酒、醋、盐、白胡椒粉、陈皮。

排骨老母鸡汤的做法：

1、木耳提前泡发，将老母鸡洗净，切块，取出鸡油，也切成小块。葱切段、姜切片备用。

2、锅中放清水，大火烧开。把切好的鸡块和排骨倒入锅中，放适量料酒去腥、少许醋提鲜，烧开后将鸡块捞出控水。

3、把切好的鸡油、葱段、姜片一起下锅煸炒，待鸡油融化后，捞出油渣和葱段、姜片，加入足量的清水烧开。

4、把控过水的鸡块和排骨放入烧开的汤中煮沸，放入木耳、陈皮，换小火慢炖2小时，依个人口味拍滑穗放入袭卜适量盐、白胡椒粉，再焖煮1小时。

老母鸡的功效：

1、常食用母鸡具有益气补血、健脾补虚、对人的阴虚和气虚有着明显的滋补功效，因为母鸡的性质比较温和，尤其对经期或者产后血虚的女性有着补血的功效。

2、母鸡的肉具有强壮身体的作用，因为母鸡的肉富含有蛋白质含量特别高，而且人食用下去比较容易消化和吸收。平时经常煮来食用可以提高身体免疫力，另外母鸡中还富含有一些磷脂，磷脂的物质对身体的发育和智力发育都具有一定效果。

3、让顷母鸡还具有补肾益精的功效，母鸡能缓解肾虚和阴精不足等症状，另外平时小便频繁和耳鸣的、精子量少者均可以食用母鸡有一定的缓解功效。母鸡不但能为人体补充多种营养成分，还能补中益气、益五脏，同时，还能提高人体的抗病能力。

炖鸡汤在平时很少有人会煮着喝的，因为非常的有营养而且想要找时间久的老母鸡也比较难，现在很多人都是拿比较小的鸡来煮汤，煮出来的汤够两三个人喝，重点是汤比较清淡没有那么油腻，在给流产的人准备鸡汤的时候，可以在里面放一些补血的食材。

前不久有网友咨询小编，照顾流产后的老婆，想要炖鸡汤给他喝，流产后的鸡汤要怎么炖?其实这个炖汤喝平时的做法没有什么差别，不过大家在煮汤的时候可以放一些补血的食材，有助于孕妇能不气血，还有就是鸡汤一定要清淡不能放太多的盐。关于流产后鸡汤怎么炖，小编整理出了以下这些做法，大家可以参考参考。

鸡汤的做法介绍

1、枸杞乌鸡汤，准备食材枸杞、乌鸡、食盐。流产后的饮食需要保持清淡不能放太多的调味品，而且一定要保证原汁原味。做法：将乌鸡清洗干净放入炖锅中，放入适量的枸杞，乌鸡冷水下锅然后小火慢炖，一直炖到鸡肉酥烂，汤上面飘着一层黄油，最佳的饮用状态物态。

2、虫草花老母鸡汤，准备食材虫草花、老母鸡半只、食盐。老母鸡的油脂含量比较多，所以要煮半只最为适宜，虫草花的营养扰空价值相当于虫草，含有很多氨基酸适合流产后进补。做法：将老母鸡切碎下锅开大火进行炖煮，这个时候油花会飘上来，觉得油腻可以盛一些出来，患小火放入虫草花，小火慢炖汤变厚重以后可以关火。

3、清炖鸡汤，虽然说的是清炖，但是为了营养价值更高一些可以放上香菇和红枣，益气补血适合身体虚弱的女性食用。做饭：先将几块焯水备用，然后在放到炖锅里面小火慢炖两个小时，在放上配菜继续闷煮一小时后即可食用。

通过以上的介绍大家对，流产后鸡汤怎么炖都有了一定的了解，大家如果不会炖汤的话可以买个煲汤的电饭煲，只要把食材先放进去缓闭瞎然后倒上水，然后调到高温的位置炖上一个小时左右在放上配菜，调中火闷煮一道汤就完成了，电炖锅完全不用担心汤会溢出来。