咸蛋家如何提高人气（咸蛋家改名）

菜谱教程目录：

• 1、早餐店如何提高人气？
• 2、如何提高店面人气
• 3、新开的店如何拉人气

早餐店如何提高人气？

俗话说，打江山容岩备易，守江山难。同样的，门店在度过火热的开业期之后，该如何经营，才能稳扎稳打地盈利呢?小编今天和大家聊聊门店运营小技巧，一定要仔细阅读哦!

一、 关于门店

1、在收银台工作的店员操作需熟练迅速

人等待1分钟，会感觉自己等待了5分钟。尤其是在早晨的上班高峰期，稍不慎就会让顾客产生久等的感觉。收银台的店员对业务一定要熟练，不让客源流失。

2、互换立场，站在顾客立场看问题

亲自站在店面入口，看看顾客经过怎样的走动路线才能更方便地看到产品价目表。

3、适当做活动，吸引人气

重大节日前后可以推出一些优惠活动，调动门店气氛，吸引人气。

二、关于店员

1、店员需面带笑容与顾客交谈

零售业是依赖顾客才存在的销售行业。店员面带微笑，良好的服务态度会让客人觉得如沐春风，长此以往，“头回客”变成“回头客”还难吗扰游?

2、抱有“今天将它缓枣销全部卖完!”的热情

让客人一进店就能感觉到一股充满热情的气氛。这种“想方设法将产品全部卖完”的热情也能传递到客人那里哦!

3、在店里要保持一种竞争心态

有没有与同地区的其他加盟店在营业额上比赛呢?

如何提高店面人气

如何提高店面人气1

一、宣传促销做到位。

众所周知，当今社会，已经不是那种“酒香不怕巷子深”的年代了。经营者都深谙品牌的力量，而现在很多人开休闲食品连锁店，都会选择连锁一家有实力的品牌走捷径。有道是背靠大树好乘凉，很多企业保障连锁者的利益，都会在各大媒体哗侍行、电台投播广告做宣传，对连锁者来说，这固然是至关重要的，但是作为店铺最直接的经营者，也需要根据自身的环境特点、消费人群、季节变化，适时的调整营销战略，比如在开业前期的打折促销活动、或者根据节假日举办一些抽奖活动等，都可以在短时间内起到积攒人气的作用，从而大大提高店铺的知名度。

二、内部装修、视觉陈列要做好。

虽然说，休闲食品连锁行业不像餐饮业、服装店要考精致出挑的装修来博眼球，但是一个舒适温馨的购物环境，确实可以起到不容忽视的作用。据调查显示，在产品品质、服务水平相当的情况下，人们更愿意选择有着愉悦舒适的环境店面进行消费体验。特别是由于休闲食品的产品种类繁多，连锁者必须要做好视觉陈列的工作，方便顾客挑选出心仪的产品。

三、服务水平是关键。

要想让洗衣店的人气经久不衰，那么一定要不断的完善和提高服务水平，因为这乱哗是最基本也是关键的因素。员工要时刻保持微笑服务，以一种饱满热情的工作态度来面对每一位消费者，口碑的力量是无穷大的，相信店铺的人气也会越来越兴旺。

四、重视网络化营销。

随着手机、电脑的普及，人们的生活越来越网络化了。网络的力量是不容忽视的，那么作为休闲食品的经营者，也可以审时度势的利用好网络的资源，便可以收到意想不到的效果。针对休闲食品的顾客群体以白领、年轻一族、学生等比较多的特点，可以建立起休闲食品的微博，微信圈，经常跟顾客互动，也可以借此发布一些促销和新产品上架的信息。相信，店铺的粉丝也会越来越多，亦会给你带来更高的人气!

如何提高店面人气2

1、低价渗透策略

作为商家，无论采取什么样的定价策略，最终目的都是赚钱，这就要求价格的制订必须以成本为基础，不可能低于成本去销售。所以要保持价格竞争的优势，就要从源头做起，大批量直接采购，减少中间环节，提高经营效率，争取厂家让利等措施，千方百计降低成本，实行薄利多销，以低价取胜。

2、以盈补缺法

以低价吸引顾客大批购买自己的某种产品，同时，以相关系列产品获利。现行许多“洋超市”都把电器商品的价格定得很低，以吸引顾客，而在个种辅助设备上赚会利润。

3、平头低尾法

只是将价格的“龙尾”微微向下落一落，给人一下降很多得感觉。例如标价198元和标价200元经常给人两个水平的感觉，其实相差只有2元，只占1%。

4、错觉定价法

有一个超市的奶粉500g装，定价9.30元，又推出一种450g装的产品，定价8.50元，一时销路看好，因为消费者有时对重量的敏感远远低于价格。仔细算一下会发现，二者单位定价相差无几，而且后者还略高一些。

5、季节折扣

根据产品淡旺季和消费者购买得时间、数量，来决定是否给予折扣，折扣多少的定价策略。许多商店推出的“换季大甩卖”就属于这种类型。这种定价运用得当不仅可以吸引消费者，还可以有效调节客流淡季过少等情况，使店面常见顾客盈门。

6、心理定价策略

针对消费者得消费心理，很多“洋超市”在制订价格时喜欢在价格上留下一个小尾巴，在其所销的商品中，尾数为整数得仅占15%左右，85%左右的商品价格尾数为非整数，而在价格尾数中又以奇数为主。一件商品定价99元人们会感觉比100元便宜，定价101元谈毁人们则会感觉太贵，较之99元价格仿佛又上了一个台阶。利用心理定价策略会给人商店价格在整体上的都很低的印象，从而达到吸引并留住顾客的目的。

7、其它

商品调价时，用红笔把原来的印刷价涂掉，旁边用黄色手写上心的价格，这种方法看起来简单，其实它也是利用顾客心理定价的一种策略。个中奥妙在于：首先，原标价是印刷的数字，往往给人一种权威定价的感觉。而手写的新价，会使顾客感到便宜。其次，黄色给人一种特别廉价的感觉，用黄笔标上新价钱，让顾客看起来很有诱惑力。

如何提高店面人气3

做实体经营的老板们不难发现，如果新开的门店没有在开业第一天一炮打响的话，后面的生意通常不会太火热。

开业第一天对于店铺的影响还是非常大的，商家想要推广店铺，势必要结合线上共同营销，建立社群发布营销活动，分享小程序线上店铺。

今天得有店就从新店经营的角度聊一聊商家应该如何在开业当天一炮打响。

一、店内环境

开业当天，商家可以通过展架、花篮、气球等装饰品烘托门店开业的气氛，吸引消费者的眼光，必要的话还可以准备一些“托”，营造排长队的现象，吸引周边顾客的眼光。同时店内桌椅要保持整齐、卫生保持干净，给消费者留下好的印象。

二、优惠活动

通过地推、发传单、线上社群推广等形式增加人气，吸引裂变。

比如社群内发红包引起用户注意，然后发送小程序优惠活动，提升店铺人气；

地推活动选择套圈等互动性较强的游戏，如成功套中三个圈可免单十元，一个圈可领三元无门槛小程序优惠券的形式，引起顾客驻足，加深顾客印象。

在门店开业前就要提前通过社群、海报等形式预热活动，以便开业当天达到活动的高潮。

可以选择低价产品做引流，不一定要全店商品都做超低价的活动，这样日后价格恢复正常会引起消费者的反感，可以选择有特色、有卖点的商品做低价引流。

比如奶茶店选择榴莲果茶原价39元秒杀价9.9元，珍珠奶茶两杯9.9元的价格吸引顾客，通过得有店开启小程序为期一周的秒杀活动，门店引导顾客小程序下单，不仅方便出单还能引导顾客小程序下单外卖配送。

通过得有店发放新客进店有礼优惠券，比如餐饮新客进店就能领取五元优惠券，老客领取三元优惠券，不同优惠券力度促进不同客群下单，达到精准营销的效果。

像日用百货类店铺一般就以拼团的形式做活动，比如卫生纸4.9一提，三人拼团成功即可到店领取，开业前提前一周预热，设置开业当天到店领取，激发活动的高潮。

三、岗位安排

在开业前安排好店内人员的工作，各司其职，以免因为开业火爆导致顾客不满。点单时导购引导小程序下单，不会手忙脚乱，还能往线上引流。

四、售后服务

可以在顾客结账时引导关注小程序、加入社群，承诺第一时间回复售后问题，参与社群的优惠活动，引导回购。对店铺满意的顾客可以引导充值会员卡，通过得有店设置会员活动，如充值200赠送30元店铺优惠券，享受全场商品9折优惠，提前锁定客户消费，完成用户留存。

如何提高店面人气4

实体店没有顾客生意难做怎么办？现在已经是5G时代了，难道你还在店里坐等顾客上门吗？今天教你五点引流方式，只要你学会了，你店里一定会客流不断的，尤其最后一点，一定要认真看完并点赞收藏。

第一，用短视频引流。把你店里面的优势拍出来，比如说你店里爆满的场景，反正是哪儿好拍哪儿，再配上音乐，配上文字，一天发一到两个视频，发的时候打开同城，把位置定位到你的店铺。在这里我说一下，最好是开通蓝V，注册一下也没有多少钱，以免把你的视频判定为营销内容，没有流量你发了也没用。

第二，产品引流。无论你是做什么实体的，都可以这样用，从你店里面选出一到两款产品，低价出售，不挣钱或微亏。这样做的目的就是为了吸引人，把人引到你店里。

第三，充值免单。这个方法，我认识的一个开餐馆的朋友，以前都用过，很管用，只要你的产品品质和口味好，顾客回头率会很高，就是当天消费的三倍充值免单。比如说顾客在你家当天消费了150，那他充值的三倍呢，就是450，那他今天消费的150就免单。这样就利用了顾客爱占便宜的心理。那有的人会问这样的活动会不会亏钱呀？其实是不会亏的，因为我们设置这个活动的时候，已经把自己产品的利润和成本都算出来了，你只有让顾客感觉占了大便宜，顾客才会再次来消费，这样你既回笼了资金，又有了回头客，你就不愁没有生意。

第四，异业联盟，互相合作。这个方法的核心就是客户共享，尤其对于那些低频消费行业更有用。方法很简单，就是找附近的商家合作，顾客在他店里消费完以后呢，就可以获得我们店里的优惠券，一起合作还能大大提升优惠的砝码，各行各业都可以合作，只要消费群体相同就行。

第五，维护好老顾客，让老顾客转介绍。这个方法的核心是和客户搞好关系，真正满足顾客的需求，要有利他的心理，他自然会帮你转介绍。我有个朋友是做家政的，自从我跟他说了这个道理以后，他的客户越来越多，其中有80%都是客户转介绍，而且用同样的方法很快又开了一家，生意也不错。

如何提高店面人气5

最近有些老板因为某些原因，原本经常经营的店铺，生意突然变差了，无奈之下只有自己去主动吸引一些顾客来消费，然而用了一些方法之后却没有达到预期，这种状态就好比一条正在大海中航行的小船，突然失去了方向，如果朝着错误的方向方向行驶，有可能越走越远。

为了能够提升店里的人气，后来他们找到了我，在了解完他们的情况之后，我发现他们遇到的问题，都是很常见但又容易被老板所忽略的问题，下面就结合我们做策划的经验，给大家聊聊影响一家店铺人气的两个核心关键点。

如何经营好一家店，从营销的层面来讲，主要取决于两点！

第一点经营模式行之有效，比如怎么吸引顾客，怎么建立信任，怎么去做成交，怎么锁定顾客，怎么做复购和裂变，这是开店都会遇到的问题，也是开店之前你就应该考虑清楚的问题，只要这些问题解决了，或者你的方案具备一定的可行性，就能够保证一家店铺具备基本的生存能力。

关于店铺的运营问题，其实是一个大工程，很多老板也越来越重视这个问题，所以这几年各行各业在运营方面做的都很专业了，新手开店，如果对运营不擅长，那最终能不能在竞争激烈的市场中立足，真的`是有点碰运气！

从目前我接触到的大部分老板的情况来看，技术型出身的老板比较多，比如厨师、美发师、美容师、养生师、教师，他们自己有一技之长，在别人店里面干几年就出来单干了。还有一部分老板是自己本身不懂技术，自己投资了一家店，然后请人来给自己管理。

这些老板普遍认为只要我的技术好，服务好，产品好，生意就会很好……

但事实上真的是这样吗？

我曾经碰到有的餐饮店老板给我反馈，他同行做的菜品味道比他们差远了，但是别人店里人气爆满，他店里来吃饭的人寥寥无几。

我曾经碰到过有的老板投资几百W开的装修豪华的足疗店，但是因为顾客实在太少，连员工都留不住，老板几乎崩溃。

我曾经碰到过工作了10年以上的美发师，自己投资开了一家美发店，因为市场竞争激烈实在没有多少客人消费，刚开业一个月就打算转让了！

……

类似于这种技术很专业或者投资很大，但是却生意惨淡的店铺我们还碰到了很多很多。在我们给他做过诊断之后发现，有很多问题其实在开业之前就可以避免。

比如有些店铺，根据他们的产品价格，服务项目应该定位哪些人，应该选择什么样的位置对自己今后的经营有利，这些都是息息相关的，而不是随便乱选的。

很多老板就是对运营了解的太少，现有的经验不足以让他做出准确的判断，然后投资失误，让自己吃了大亏！

店铺的运营除了选址和人群定位还包含：装修风格设计、价格设定、开业宣传、营销策略、拓客锁客，复购裂变、品牌和口碑塑造等等，这是一个大工程，如果把每一个模块都巧妙的衔接在一块，那这就是一个系统的工程，也就是门店的运营！

运营方面的问题比较多且很复杂，如果大家有拿不准的问题可以来咨询我们，让我们帮你分析一下，当然自己平时也要注意积累经验！

以上是店铺经营的第一个关键点，接下来再给大家分析一下第二个关键点——执行力！

你有没有发现和你同时创业或者从小一起长大的人，做同样的生意，有的人做的很快，越做越大，而有的人始终做不起来甚至放弃了？

你知道为什么会有这么大的区别吗？

做生意其实都会遇到困难，然而每个人对待问题的态度和心理承受能力是不一样的！

处理问题的时候，有些老板喜欢用不同的方法换来换去，时间都浪费在了摸索上，有的老板急于求成，没有耐心去执行，尝试了一次没有看到多大效果就放弃了，还有的老板放不下面子，遇到一点不开心的事情就不执行了……

各种情况的老板我们都碰到过，这些老板之所以生意做的很难，大都是因为卡在了执行层面！

其实一家企业的模式最好不要变来变去，否则容易迷失方向！

在方案可行的情况下，能取得多大的效果，就看你执行力怎么样，执行力越强，方案的效果越好，执行力一般，效果一般，没有执行就没有结果

再好的方案也需要坚持执行下去才能有结果，你如果不懂得坚持，不懂得坚定不移的执行下去，那你真的很难赚到钱！

方案执行的过程就是搬砖的过程，搬砖是少不了苦和累的，可能也会觉得很枯燥，心静不下来，焦虑、急躁、迷茫，感觉没意思，这些问题可能都会遇到，所以有的人干了一天就不干了，或者别人说了他两句他就不做了，这几种情况都是执行力不够坚定，导致最终做不出效果！

写到这里我奉劝大家几句，企业管理的核心就是执行力，执行没有借口！再好的方案不去执行都是白费！

想干成一件事总有办法，不想去做，总能找到借口！

想干成一件事，就要撸起袖子加油干，克服万难拿结果，不达目标不罢休！

其次，创始人的面子问题是企业初期经营最高的成本！

想要降低成本，就不要太在乎自己的面子，不要怕别人说什么，其实除了你自己在乎的太多会放不下，没有人会在乎你，更没有人会嘲笑你，你努力的样子是最美的！

好了，关于影响效果的两个关键点，今天就简单给大家分享到这里，这一期虽然没有分享策略层面的干货，但是心态对于我们生意人来说依然很关键，曾经有老板说，生意做的就是心态，其实这一点都不夸张，做生意时间越长，你会感悟越深！

新开的店如何拉人气

第一、人族毕兄气对于新店来说是极其重要的，因为只有人气旺了才代表着有更多的人关顾你的小店。新开的店吸引人气的办法主要有以下几方面：

第二、价位公道，吸引顾客。因此在新开张的时候，大多都会把价格定的较低，用以来吸引消费者。“开业大酬宾”“免费体验”等都是新店开业时提高人气的有效方法。

第三、用良好的数磨服务建立起忠实的顾客群。良好的服务态度，则是新店赚取信誉的最好工具。而有了信誉则会又兆袭为自己聚拢来越来越多的客户。这是一个良性循环的过程。因此，新店要用自己的良好服务建立起属于自己的顾客群体。