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面包糠如何做成点心（面包糠如何做成点心视频）

如何做 2023年04月17日 08:00 292 菜师傅

菜谱教程目录：

面包糠可以做什么美食简单小吃

面包糠可以与许多小吃搭配起来食用，一般都是油炸的食品，在外面包裹上一层面包糠，然后再放入油中炸一下，这样出来的效果更加酥脆好吃，我们常见的有以下几种。

做法一，炸鸡腿。

鸡腿清洗干净以后，打上两个花刀虚带粗，然后放入盐，料酒，生抽，老抽，葱姜蒜，白糖进行腌制入味。行余

鸡蛋打散做成鸡蛋液，把腌制好的鸡腿放入鸡蛋液中，裹上一层蛋液，然后在面包糠里打个滚，这样粘上薄薄的一层面包糠差镇。

油温七成热，放入鸡腿进行炸制，炸熟透以后捞出控干油摆盘即可食用。

做法二，炸南瓜饼。

南瓜去皮，切成薄片，放入锅中蒸至15分钟，取出来以后用擀面杖捣成碎泥，加入一勺白糖，一勺酵母，加入面粉搅拌一下，做成一个光滑的面团。

面团醒发至两倍大，取出揉一下，揉成圆形，按压一下，做成小饼的形状。

再均匀的沾上一层面包糠，醒发一下。

锅里放入植物油，烧到七成热，放入南瓜饼，煎至两面金黄，捞出控油放入盘中即可食用。

做法三，炸鸡柳。

选择鸡胸脯肉清洗干净，切成细长条，放入盘中，加入生抽，料酒，盐，葱姜蒜，白糖进行腌制入味。

腌好以后取出裹上一层淀粉，再裹上面包糠。

放入七成热的油锅中炸熟，捞出控油即可。

用胡萝卜面包糠做的点心

=胡薯答橘萝卜酥====================

胡萝卜一根 白糖20克 盐1克 猪油20克

约糯米粉100克 花生油100克（实耗30克）黄面包糠适量

茼蒿叶适量

1 胡萝卜榨汁余下的渣。

2 放糯米粉揉匀，数团喜欢奶味可加点奶粉。

3 加猪油、白糖和盐。

4 揉成克造型的软面团，太硬影响口感，太软不容易造型，可以变揉边适当加糯米粉试试，能成型就可。

5 整成胡萝卜形。

6 在面包糠滚一圈，沾满面包糠，最好用手在手掌中举盯轻轻搓动，面包糠粘紧。一次都粘满待用，边炸边粘会很紧张。

7 锅内加花生油勺8成热，放入胡萝卜酥生坯，中火炸。

8 及时翻动防止炸糊，一次炸好，不用复炸。捞出沥油。茼蒿叶插入头部做装饰。也可用香菜叶，买胡萝卜时要点原装的叶子更好。

面包糠可以做什么美食简单小吃？

俗话说的好，面包裂答糠可裹万物。最简单的做法就是买一块腌制好的鸡排，裹上一层面包糠，放到油里炸至两面金黄，隔壁小朋友都馋哭了。今天我来告诉大家一个兄源裂更好吃的！那就是，面包糠炸香蕉！

香蕉又被称为快乐食品，帮助大脑制造一种化学成分，刺激神经系统，给人带来欢乐、平静的信号，人们喜欢吃香蕉，不仅是因为它的美味，还有它给人们带来心情上的愉悦。所以炸香蕉又健康，又美味。

首先羡闭我们要准备食材：香蕉若干只、鸡蛋3个、面包糠50g、面粉30g、淀粉20g

第一步：把香蕉去皮，中间切断。

第二步：把鸡蛋打散，把切好的香蕉蘸蛋液，然后裹上一层淀粉。把带有淀粉的香蕉再一次蘸蛋液，然后裹上面包糠。

第三步：将香蕉下锅，炸志两面金黄，然后捞出装盘即可。

炸鸡翅

首先需要准备原材料、适量的鸡翅和面包糠、胡椒粉、蚝油和盐，如何使原材料更简单？其实那个做法也没有特别复杂，看到这里自信倍增了吧，我们一定很成功，会做很好吃的面包糠鸡翅膀，自己做好吃的，然后尽情享受，这是多么棒的事情啊，好像看到了多次成功的面包糠的鸡翅，行动吧

将鸡翅洗净后在表面切下2、3刀，放入刀中深一点，之后容易入味，切后将鸡翅放在盘子里，然后在鸡翅上撒上盐、胡椒粉和蚝油，用手均匀抓鸡翅让鸡翅和食材充分接触，这样在鸡翅和食材准备好后，腌制20分钟左右就可以了，为了使鸡蛋变成蛋液，丰富口感，在鸡翅的外层均匀地卷上玉米淀粉、蛋液和面包的米糠。

接着开始烤鸡翅，将包有面包糠的鸡翅放在锡纸上，全部放入烤箱，根据食材的选择方法和家里的设备适当设定温度和时间，经验一般在200度烤25分钟左右即可，烤到鸡翅处会有新鲜的香味，鸡翅的外皮非常酥脆，鸡肉的肉质非常柔软，请务必尝试一下。

利用面包屑能做什么美味？

1、面包屑煎鸡柳。在鸡柳表面裹上蛋清，撒上面包屑压实，放入锅中煎至熟透。颜色金黄，口感酥脆，营养丰富；

2、面包屑炸鸡腿。将鸡腿表面裹上面粉，撒上面包屑压实，放入油锅中煎炸至熟透。色泽鲜艳，外嫌模脆里嫩，美味可口；

3、面包屑作洋葱圈。在洋葱圈表面裹上面派余包屑，放入油锅煎炸。出锅后外皮酥香，香味四溢，口感极佳；

4、面包屑作沙拉。在调制好的沙拉内，撒上一层面包屑，营养丰富芹羡缓，可口鲜美，食欲大增。

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